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La facturación por exportación de ganado en pie alcanzó los US$ 409 millones al 10 de noviembre según los datos de Aduanas, superando el monto de todo el año 2025 que era hasta ahora el máximo anual con US$ 383 millones. En 2026 los animales embarcados promediaron 325 kilos y...
La facturación por exportación de ganado en pie alcanzó los US$ 409 millones al 10 de noviembre según los datos de Aduanas, superando el monto de todo el año 2025 que era hasta ahora el máximo anual con US$ 383 millones. En 2026 los animales embarcados promediaron 325 kilos y un precio de US$ 3,86 por kilo, valor 22,5% superior al del año pasado (US$ 3,15 por kilo), según las estadísticas de INAC hasta setiembre. Las cifras de INAC registran 254.127 cabezas hasta setiembre, a las que se agregan unas 32.200 en octubre y los primeros 10 días de noviembre en base a datos de Aduanas. El año pasado se exportaron 371 mil cabezas de ganado, un volumen que será aproximadamente 10% menor este año. Entre los destinos de exportación este año se destaca la tracción de Israel, que abrió la importación en 2025 y para setiembre representaba el 12% del movimiento con 34.718 cabezas, mientras que entre enero y setiembre de 2026 se enviaron 82.149 animales a este destino, más del 32% del volumen total. Turquía sigue siendo el destino mayoritario con el 60% de los animales embarcados, con una fuerte baja desde 2025 cuando representaba el 75%. El tercer mercado vuelve a ser Marruecos, que se redujo del 13% al 8% entre 2025 y 2026. La relación entre machos y hembras es la misma del año pasado, 78% machos y 22% hembras. Crecieron significativamente los vacunos con propósito de engorde desde 66% a 84% mientras que se redujeron de 23% a 12% aquellos con destino a reproducción y de 10,5% a 3,9% las reses que van directo a faena.
2026-11-11T20:43:40+00:00
