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284º remate Plaza Rural

Consignatario de Ganado desde 1978, fecha en la que se incorpora a la firma Carlos A. de Freitas fundada por su padre 6 años antes. Es rematador y productor rural especializado en desarrollos productivos en Ganaderia de Carne. Se desempeña como Consultor sobre asuntos agropecuarios y esquemas productivos en establecimientos rurales del Uruguay. Durante toda su vida fue impulsor, junto a varios colegas, de los principales cambios en el rubro como son los remates virtuales (desde sus inicios) y la exportación en pie. Actualmente integra la directiva de la Asociacion de Consignatarios de Ganado del Uruguay (ACG). Institución que presidió anteriormente en 1995. Con el respaldo de más de 40 años en el rubro, formando a nuevas generaciones y acompasando los constantes cambios del sector cada año se afianza mas en el mercado agropecuario.

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En EEUU confirmaron casos de gripe aviar altamente patógena en vacas lecheras

En EEUU confirmaron casos de gripe aviar altamente patógena en vacas lecheras Esta semana el gobierno de EEUU confirmó la detección de casos de una cepa de influenza aviar altamente patógena (HPAI, por sus siglas en inglés) en Texas y  Kansas. La información fue confirmada por el Secretario de Agricultura, Tom Vilsack, y el Servicio de Inspección de Sanidad Animal y Vegetal (APHIS, por sus siglas en inglés) del Departamento de Agricultura de EEUU. El USDA dijo que las vacas lecheras afectadas no parecen transmitir el virus a otros bovinos dentro del mismo rebaño. Muestras clínicas no pasteurizadas de leche de ganado enfermo recolectadas de establecimientos lecheros en Kansas y en Texas, y un hisopo orofaríngeo de otro establecimiento lechero en Texas, dieron positivo para el virus. Se hicieron pruebas adicionales porque los establecimientos también informaron haber encontrado aves silvestres muertas en sus propiedades. Según los hallazgos de Texas, las detecciones parecen haber sido introducidas por aves silvestres. Nuevo México también había informado de vacas lecheras con síntomas similares. El USDA dijo que las agencias federales y estatales se están moviendo rápidamente para realizar pruebas adicionales de HPAI, así como la secuenciación del genoma viral, para comprender mejor la situación, incluida la caracterización de la cepa o cepas de HPAI asociadas con estas detecciones. ¿Cuál es el riesgo para el consumidor? “En esta etapa, no hay preocupación sobre la seguridad del suministro comercial de leche o que esta circunstancia represente un riesgo para la salud del consumidor. Las lecherías están obligadas a enviar únicamente leche de animales sanos al procesamiento para el consumo humano”, señaló el APHIS en su sitio oficial. “La leche de los animales afectados se está desviando o destruyendo para que no entre en el suministro de alimentos. Además, se ha demostrado continuamente que la pasteurización inactiva bacterias y virus, como la influenza, en la leche. Se requiere pasteurización para cualquier leche que ingrese al comercio interestatal”, apuntó.

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Ganancias de Minerva en 2023: menos China y más EEUU

Ganancias de Minerva en 2023: menos China y más EEUU Las ganancias del grupo brasileño Minerva cayeron casi 40% en 2023 y las de JBS bajaron 49% el año pasado, según los reportes financieros de ambas compañías. Las ganancias netas del grupo Minerva en el año 2023 totalizaron US$ 79,46 millones, una caída de 39,6% respecto al año anterior. Los ingresos netos disminuyeron 13,2% a US$ 5.380 millones. Los ingresos brutos disminuyeron un 12,9% en 2023 a US$ 5.750 millones y las ganancias brutas disminuyeron 9,7% a US$ 514,35 millones. Luego de informar los resultados las acciones de Minerva en Brasil cayeron 10% y en lo que va de 2024 acumulan una baja de 13%. En 2023 el 48% de las ganancias de Minerva se originó en exportaciones a China, un descenso de 10 puntos porcentuales respecto al 58% en 2022. A su vez, las ganancias por ventas a EEUU aumentaron de 12% a 17% mientras que otros destinos se mantuvieron estables. La faena total de Minerva en 2023 ascendió a 3,87 millones de cabezas, un aumento del 3,3%, mientras que el volumen total de ventas creció 5,4% interanual hasta 1,29 millones de toneladas métricas. JBS por su parte informó ganancias antes de impuestos para todo el año 2023 de US$ 3.500 millones, un 49% menos que el año pasado, con ingresos netos globales de US$ 73.000 millones, una cifra muy similar a la de 2022. Las causas de la caída fueron el exceso de oferta mundial de proteínas, así como los altos precios de los cereales, especialmente durante el primer semestre. A partir del segundo semestre del año, los resultados mejoraron con un mejor equilibrio en la ecuación de la oferta y la demanda, especialmente de carne de cerdo y de aves en América del Norte, dijo JBS a los accionistas. Los crecientes desafíos en términos de márgenes de procesamiento de carne vacuna en EEUU fueron evidentes en la división de carne vacuna estadounidense de la compañía, donde el beneficio ajustado antes de impuestos cayó 94% respecto al año anterior, hasta 114 millones de dólares. Los ingresos netos aumentaron un 5,6% hasta los 23.300 millones de dólares.

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Uruguay pagó US$ 283 millones en aranceles por exportaciones de carne en 2023

Uruguay pagó US$ 283 millones en aranceles por exportaciones de carne en 2023 Uruguay pagó US$ 283 millones en aranceles por exportaciones de carne vacuna y ovina en 2023, de acuerdo a un informe elaborado por el Instituto Nacional de la Carne. En carne vacuna, fueron US$ 252 millones, una caída de 20% frente al año anterior directamente proporcional a la baja en los ingresos por exportaciones, de US$ 2.113 millones. La presión arancelaria se mantuvo constante en 11,9%. China, Estados Unidos, Unión Europea y Japón se mantienen como los destinos donde la cadena de carne bovina enfrenta el mayor pago de aranceles, detalló el reporte. La caída en valor por exportaciones a China –con un descenso interanual de 34% – se tradujo en una reducción de la carga arancelaria en el gigante asiático de US$ 64 millones. Menores exportaciones a China fueron compensadas parcialmente con el aumento de las colocaciones en Estados Unidos por fuera de cuota, que implicó un incremento en el pago de aranceles de alrededor de US$ 6 millones. “Esta situación concreta dos años consecutivos de aumento de exportaciones sin preferencias arancelarias en Estados Unidos, con el consecuente aumento en el pago de aranceles”, señaló INAC. Carne ovina pagó 16% más por aranceles en 2023 En el caso de la carne ovina se pagaron US$ 8 millones en aranceles, un salto de 16% frente a 2022. El incremento, explicó INAC,  se dio a pesar de una disminución del valor exportado de 9%. ¿Cómo se dio esta suba? Por una sustitución de destinos de exportación a favor de mercados con mayores aranceles. “Mientras que el valor exportado a China aumentó 20% respecto a 2022, las colocaciones en Emiratos Árabes Unidos y Kuwait disminuyeron 77% y 87% respectivamente”, señaló el informe, considerando que los aranceles que paga Uruguay en China promedian 16%, mientras que en los países del Medio Oriente rondan el 5%. “Al igual que en años anteriores, el sector cárnico en su conjunto no experimentó cambios significativos en cuanto a sus condiciones de acceso arancelario. Las variaciones en el pago de aranceles se mantienen directamente correlacionadas con los valores exportados y la composición de los destinos de exportación”, concluyó el informe de INAC.

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Paraguay busca desbloquear el ingreso de carne vacuna en EEUU

Paraguay busca desbloquear el ingreso de carne vacuna en EEUU El subsecretario de Estado de EEUU, Kurt Campbell, y el ministro de Relaciones Exteriores del Paraguay, Rúben Ramírez Lezcano, se reunieron este martes en Washington.  El acceso de la carne paraguaya al mercado estadounidense estuvo sobre la mesa, días después de que una resolución del Senado de EEUU buscara bloquear las exportaciones de carne vacuna paraguaya hacia ese país. La semana pasada el Senado de EEUU aprobó con 70 votos a favor y 25 en contra una resolución de la Ley de Revisión del Congreso, que anula la habilitación que dio la administración Biden para las importaciones de carne vacuna desde Paraguay. En el encuentro entre las autoridades este martes, tanto el subsecretario como el ministro reiteraron las mutuas preocupaciones sobre la revocación de la rigurosa evaluación científica y análisis de riesgos del USDA y la norma final resultante para reautorizar la importación de carne fresca del Paraguay a los Estados Unidos, bajo ciertas condiciones. Enfatizaron la importancia de continuar los esfuerzos conjuntos para garantizar el acceso de la carne paraguaya al mercado estadounidense y otros mercados globales potenciales. El presidente paraguayo, Santiago Peña, se reunió este lunes con autoridades de su gabinete y del Poder Legislativo, en busca de analizar posibles acciones para impulsar la defensa de la exportación de carne vacuna a EEUU. Por su parte, el presidente de la Comisión de Carne de la Asociación Rural del Paraguay (ARP), Mario Balmelli, dijo en entrevista radial que la medida del Senado fue “tomada en función a una desinformación, que más que un impacto económico, tiene un impacto relevante sobre la imagen de la carne paraguaya, una imagen que se trabajó por más de 30 años”.

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A las puertas de un ajuste de precios en el mercado del gordo

A las puertas de un ajuste de precios en el mercado del gordo Las pocas operaciones que se concretaron esta semana en el mercado del gordo se mantienen en los valores de la semana anterior, entre US$ 3,65 y US$ 3,70 para los novillos especiales, vacas especiales de punta entre US$ 3,35 y US$ 3,40 y la vaquillona buena y pesada entre US$ 3,50 y US$ 3,55 por kilo en cuarta balanza. “En esos valores convalida el productor, en valores más abajo ya no”, afirmó Carlos de Freitas, director del escritorio del mismo nombre en Tiempo de Cambio de Radio Rural. La industria está presionando para bajar los precios, que se han mantenido estables en las últimas semanas por la situación forrajera excepcional que ha permitido a los productores mantener los ganados y seguir ganando kilos cuando no convalidan valores por debajo de sus pretensiones. Esta semana las propuestas de la industria han estado entre US$ 3,45 y US$ 3,50 por kilo de novillo y la faena se ha mantenido en el entorno de 45 mil cabezas con un porcentaje de ganados de corral en el entorno de 15% a 20%, por encima de lo usual, indicaron operadores. Después de esta semana el mercado probablemente entrará en una lógica de ajuste de cotizaciones en los precios ganaderos, con un panorama de China menos alentador que años anteriores, y la intensa puja de Brasil con volúmenes importantes de exportación a precios bajos y valores del novillo entre US$ 3,10 y US$ 3,15 para los de exportación. El mercado del gordo puede haber hecho techo en estas últimas semanas, con un promedio que desde hace cuatro semanas se mantiene en US$ 3,61 para los negocios de novillo según la grilla de ACG. En la reposición todos los elementos son de firmeza, con demanda fluida en una zafra que tendrá menos oferta de animales con más kilos y que está colocando  a los invernadores en la posición de asumir una relación de reposición adversa que sitúa en 1,35, con los precios del ternero 35% arriba del novillo en pie. “La defensa que tiene el productor es meterle kilos a los ganados, eso hace que haya una oferta cautelosa que no le veo mucho cambio en el corto plazo”, dijo De Freitas. En ese ajuste que se procesa en el mercado de ganado, con propuestas a la baja, la pulseada continuará. Hay volumen de ganado terminado y el comportamiento de la oferta en el corto plazo va a mantener la tónica actual, de colocar hacienda en el mercado de a poco. Según De Freitas, la industria tiene asumido que tiene que regular un poco la faena con animales de encierros y los corrales de la industria están teniendo “una dinámica importantísima”. En los ovinos el mercado continúa firme con 10 semanas de suba que llevaron el valor del cordero de US$ 2,83 a US$ 3,35 por kilo desde enero, un aumento de casi 20% en los precios.

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El novillo estable y sin margen de suba en Brasil

El novillo estable y sin margen de suba en Brasil Los precios de los novillos en Brasil se mantuvieron esta semana en el eje de US$ 3,10 por kilo en cuarta balanza y US$ 3,15 los novillos de exportación (boi China) en un mercado con demanda cautelosa por la retracción del consumo local. La posibilidad de retener ganado de los productores ha permitido sostener los valores que para la vaca se sitúan en US$ 2,75 y la vaquillona en el eje de US$ 2,90. En el mercado de futuros el precio del novillo para abril este miércoles se encontraba en US$ 3,07. Esta semana el gobierno de Brasil oficializó como libres de fiebre aftosa sin vacunación a 15 estados y el Distrito Federal, que se agregan a los cinco que ya contaban con la declaración de libres de aftosa sin vacunación. Son los estados de Amapá, Amazonas, Bahía, Espírito Santo, Goiás, Maranhão y Mato Grosso, Mato Grosso do Sul, Minas Gerais, Pará, Piauí, Río de Janeiro, Roraima, São Paulo, Sergipe, Tocantins y el Distrito Federal. Los 21 territorios representan el 96% del rodeo brasileño y esta declaración les abre los mercados de Corea del Sur y Japón entre otros que solo permiten la importación de orígenes libres de aftosa sin vacunación. La normativa que entrará en vigencia a partir del 2 de mayo próximo, es parte del “Plan Estratégico Nacional de Vigilancia de la Fiebre Aftosa”, que se propone extender el estatus de libre de aftosa sin vacunación a todo el territorio brasileño en 2026.

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Grupo Don Mario adquiere el negocio de maíz y sorgo de KWS en Sudamérica que en Uruguay es representado por Procampo

Grupo Don Mario adquiere el negocio de maíz y sorgo de KWS en Sudamérica que en Uruguay es representado por Procampo “Nos enorgullece anunciar que firmamos un acuerdo para adquirir el negocio de maíz de KWS Semillas en Sudamérica”, comunicó la empresa de genética vegetal Grupo Don Mario (GDM Semillas) de Argentina este lunes 25. La operación incluye también el negocio de sorgo de la alemana KWS, que en Uruguay es representada por la firma Procampo desde hace 25 años. El grupo uruguayo IBF Negocios compró a fines del año pasado el 80% del paquete accionario de Procampo. La transacción anunciada por GDM luego de varias semanas de rumores incluye todas las actividades de mejoramiento y venta de maíz y sorgo en América del Sur (Brasil, Argentina, Paraguay y Uruguay) de KWS, así como todos los sitios de producción de maíz y sorgo en Brasil y de maíz en Argentina, involucrando a alrededor de 700 colaboradores, según el comunicado de la firma compradora. “La incorporación de la posición y know-how de KWS en maíz, junto con la adquisición de Biotrigo en 2023, consolida a GDM como una empresa relevante en cultivos extensivos en Sudamérica, evidenciando el progreso de su estrategia de crecimiento”, afirmaron en un comunicado desde el grupo argentino. “Hemos decidido que este es el momento adecuado, en términos de madurez empresarial, para encontrar un socio que esté en una posición sólida para llevar el negocio de maíz en América del Sur al siguiente nivel”, destacaron desde KWS.

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                        La soja abrió la semana con una suba de US$/ton 6 en Chicago

La soja abrió la semana con una suba de US$/ton 6 en Chicago Luego del leve balance bajista de los precios durante la semana pasada, la soja cerró este l unes con alzas la rueda de Chicago, apuntalada por la mejora en el valor del aceite (la posición mayo sumó US$ 30,43 y terminó la rueda con un ajuste de US$ 1.080,69 por tonelada), que copió las subas registradas por el aceite de palma en Malasia. La chance de que el área destinada a la soja en la nueva campaña estadounidense resulte menor que la proyectada por el USDA en febrero sumó a la tónica alcista. La posición julio avanzó US$ 6 a US$/ton 449 en Chicago. Al respecto, de cara al informe que el jueves el USDA publicará sobre la perspectiva de siembras estadounidenses 2024/2025, la publicación Farm Futures prevé una intención de siembra de soja sobre 34,80 millones de hectáreas, por debajo de los 35,41 millones proyectados por el USDA en su Foro Anual de febrero, pero por encima de los 33,83 millones cubiertos en la campaña anterior. El viernes la agregaduría agrícola del USDA en Brasil estimó en 152,60 millones de toneladas el volumen de la cosecha 2023/2024 de soja, por debajo de los 158,50 millones previstos por ese despacho anteriormente y de los 155 millones publicados por el organismo en su último informe mensual, pero por encima de los 146,86 millones de toneladas calculados por la Conab. Además, proyectó en 157,50 millones de toneladas la lejana cosecha brasileña 2024/2025, en función de un área sembrada que pasaría de 45,20 a 45,60 millones de hectáreas. Desde Brasil, la consultora AgRural relevó el avance de la cosecha de soja sobre el 69% del área apta, contra el 63% de la semana anterior y el 70% de igual momento de 2023. Cabe recordar que el viernes el Instituto Mato Grossense de Economía Agrícola reportó el progreso de la recolección en Mato Grosso sobre el 98,57% de la superficie apta. En su reporte semanal sobre la inspección de embarques en Estados Unidos, en esta ocasión durante el segmento del 15 al 21 de marzo, el USDA relevó este lunes despachos de soja por 768.711 toneladas, por encima de las 700.245 toneladas del informe precedente y dentro del rango esperado por el mercado, de entre 400.000 y 1.000.000 de toneladas.

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                        El clima y la escasez de oferta redujeron la faena

El clima y la escasez de oferta redujeron la faena Un insólito paro de 24 horas por parte de los trabajadores de la industria frigorífica motivado por una alerta roja climática, pero que se extendió mucho más allá del cese de la advertencia, se sumó a la dificultad de los frigoríficos para hacerse de ganado para faena y a los problemas de carga para determinar una disminución de la actividad. INAC informó que en la semana al 23 de marzo ingresaron a planta 45.169 vacunos, 1.749 menos (-3,7%) que en la anterior, aunque 1,4% más que en la misma semana del año pasado. El descenso semanal se dio en las categorías de novillos (-8% a 21.082) y vaquillonas (-17% a 50.58), parcialmente compensado por un aumento de 6% en la cantidad de vacas faenadas, a 17.999 cabezas. Las plantas más activas fueron Marfrig-Tacuarembó (4.637). Pando (4.276) y Las Piedras (4.010). Minerva, en cuatro plantas, faenó 13.171 vacunos, en tanto que Marfrig, en tres, procesó 10.030. En marzo al día 23 se faenaron 140.626 vacunos, 10% menos que en los mismos días de marzo de 2023. Considerando que en la semana de Pascuas siempre se reduce de forma significativa la actividad, seguramente el mes culmina con un descenso de algo más de 30 mil cabezas en la comparación anual. Con ello, quedará atrás la senda de recuperación de la faena en la comparación anual, que se extendió desde octubre hasta febrero. Por su lado, la faena de ovinos cayó en casi 1.900 cabezas en la semana al 23 de marzo. Ingresaron a planta 20.848 lanares, 8% menos que el cato corregido de la semana anterior. Fueron 10.984 ovejas (53%) y 6.125 corderos. Las plantas más activas con esta especie fueron Las Piedras (6.443), Frigocerro (4.152) y Bamidal (3.305).

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                        Otra semana de estabilidad para el ganado gordo, según ACG

Otra semana de estabilidad para el ganado gordo, según ACG “Con faena sostenida, oferta pretenciosa y disparidad de valores entre plantas” la ACG dejó nuevamente sin cambios este lunes la tabla de referencia para el ganado gordo con destino a faena”. Así, la referencia para el novillo gordo sostuvo (por cuarta semana consecutiva) los US$ 3,61 por kg a la carne, la vaca los US$ 3,26 y la vaquillona los US$ 3,47. Los novillos especiales de exportación también mantuvieron los US$ 3,67 de siete días atrás, al tiempo que los especiales para el abasto ganaron 1 cent a US$ 3,64. Sobre la reposición, la ACG dijo que “con un menor número de operaciones por período de vacunación de aftosa”, el mercado permaneció “firme”. Así la referencia para el ternero ganó 7 cents en la última semana a US$ 2,70 por kg en pie, la ternera 4 cents a US$ 2,22, y la vaca de invernada 2 cents a US$ 1,55 por kg en pie. Finalmente, el mercado ovino con destino a faena también siguió “firme” ante una “disminución de la oferta”. El cordero subió 3 cents a US$ 3,35 por kg a la carne, los capones 3 cents a US$ 2,71 y las ovejas 4 cents a US$ 2,61.

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                        Alerta para la carne paraguaya en EEUU

Alerta para la carne paraguaya en EEUU La carne vacuna de Paraguay sufrió un importante revés este jueves luego de que el Senado de los Estados Unidos votó 70 a 25 a favor de invalidar la acción de la administración de Joe Biden de permitir la apertura del mercado. Todavía falta la aprobación de la Cámara de Representantes, donde se necesita 290 votos de 435, y la firma del presidente de Estados Unidos para que la resolución votada entre en vigor. En las últimas horas, el presidente Biden manifestó por medio de un comunicado de la Casa Blanca que “la Administración se opone firmemente a la aprobación de la S.J. Res. 62 que desaprobaría la acción del Departamento de Agricultura (USDA) de permitir el ingreso de la carne fresca de Paraguay a los Estados Unidos”. “Si bien sabíamos que había un fuerte lobby de algunos actores norteamericanos, el resultado de la votación nos descolocó y es muy preocupante”, destacó a Valor Agro el presidente del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).

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                        Importadores de México visitaron Uruguay

Importadores de México visitaron Uruguay Un grupo de importadores de carne vacuna de México estuvo en Uruguay, interesado en incrementar las compras de carne en este país. Estuvieron reunidos con el INAC y con exportadores e intermediarios uruguayos, informó Álvaro Pereira, jefe de Acceso e Inteligencia de Mercado del INAC, a radio Carve. Pereira dijo que hay cuatro factores que ayudan a que se genere una corriente comercial con México: la fortaleza del peso mexicano, la eliminación de aranceles a la importación de alimentos durante 2024 (Uruguay paga una tasa de 7%), el que haya quedado de lado la exigencia de la presencia de un veterinario mexicano durante la producción para ese destino y el hecho de que el principal origen de la carne vacuna importada por México es Estados Unidos, donde los precios del complejo cárnico están históricamente altos.

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                        Falta de energía distorsiona la entrega de vacunas en varios puntos del país

Falta de energía distorsiona la entrega de vacunas en varios puntos del país Sin energía eléctrica en varios puntos del país, la entrega de vacunas contra la fiebre aftosa está siendo nuevamente coordinada con los productores, registrándose cambios en las fechas de distribución en algunos departamentos. En Salto, por ejemplo, hay zonas del interior del departamento que, desde el pasado miércoles, se encuentran sin energía eléctrica, con todo lo que ello conlleva, no solamente en el tema de la cadena de frío de las vacunas, sino desde el punto de vista social. Desde Sanidad Animal del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) se informó que son situaciones que se dan en algunos puntos del país donde las inclemencias climáticas han generado problemas en los servicios de energía, pero que no es una situación generalizada, por lo que cada servicio zonal oficial debe realizar la coordinación con los productores. De acuerdo con fuentes del ministerio, ya se han realizado cambios de distribución de la vacuna debido a esta situación, en coordinación con los productores.

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