Brasil modificó normativa de seguros agrícolas, desde julio exigirá fotografías con georeferenciación. Brasilia, Brasil | | Los seguros agrícolas son utilizados en todo el mundo. En Brasil, la normativa que los reglamenta modificó las exigencias: , informó Agencia Brasil. La modificación se aprobó por el Consejo Nacional de la Moneda (CMN) el jueves 25, lo que se considera Proagro fue creado en 1973, se financia a través del gobierno federal, por la contribución del productor rural y por los ingresos obtenidos de la aplicación de la cantidad adicional recaudada. En una nota, el Banco Central de Brasil (BCB) explicó que El uso de fotos georreferenciadas para demostrar las pérdidas de cultivos se ha fomentado desde las inundaciones en Rio Grande do Sul en 2024. Otro cambio será el Según el Banco Central, el refuerzo de los controles pretende mejorar la salud financiera de Proagro. Según el Banco Central, el seguimiento continuo de Proagro ha contribuido a reducir el perfil de riesgo del seguro rural. Esta mejora, señaló, permitió al CMN ajustar las tasas de saldo y las tarifas adicionales del programa, lo que resultó en el La tasa de equilibrio representa un porcentaje pagado por el productor que mide el riesgo de frustración de cultivos en una región específica. El adicional representa una tarifa que el productor paga para tener acceso a un seguro rural. Según el Banco Central, las cantidades de indemnización se ajustaron para reflejar mejor el riesgo de rotura de cada producto y región. Las nuevas normas se aplicarán a los proyectos incluidos en Proagro Son medidas que contribuyen a la sostenibilidad del programa y a la protección adecuada de los productores rurales brasileños.

Firme demanda y excelentes valores marcaron una nueva feria de Jorge Strauch Negocios Rurales en Treinta y Tres Uno de los destaques de la jornada fueron las vacas de invernada, que promediaron cerca de US$ 800 por cabeza, registrando máximos de entre US$ 850 y US$ 970, de acuerdo con su calidad y estado. En tanto, las vacas sentidas se comercializaron entre US$ 600 y US$ 720, manteniendo también una buena colocación.<br><br>El mercado del ternero volvió a mostrar una fuerte demanda. "El ternero está muy pedido, realmente muy demandado", expresó Jorge Strauch al cierre de la actividad. Los valores oscilaron entre US$ 500 y US$ 800, dependiendo de la calidad, el peso y la definición de cada lote.<br><br>En la categoría de terneras, el comportamiento fue similar. Según destacó el consignatario, las mejor definidas fueron las más buscadas por los compradores, reflejándose en mejores cotizaciones durante toda la subasta.<br><br>Al realizar un balance del momento que atraviesa el mercado, Jorge Strauch señaló que la zafra de ganado de reposición está llegando a su fin con valores muy satisfactorios.<br><br>"Estamos terminando la zafra de ganado de reposición con unos valores excelentes. Creo que ahora, durante julio, agosto y septiembre, va a faltar ganado de reposición, porque comienza la poszafra", comentó.<br><br>Finalmente, el escritorio agradeció la confianza de vendedores, compradores y productores que acompañan cada una de sus actividades, e invitó a participar de la próxima feria, prevista para el 22 de julio, nuevamente en la Sociedad Fomento Rural de Treinta y Tres.<br><br>Con una importante presencia de productores y una demanda sostenida, Jorge Strauch Negocios Rurales continúa consolidando sus tradicionales ferias mensuales como una referencia para el mercado ganadero del este del país.

Cerró una zafra lanera que “fue de menos a más” De acuerdo con los datos relevados semana a semana, por parte del Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL) y la publicación electrónica Faxlana (Tardáguila Agromercados), los valores promedios de los negocios de lana, con o sin acondicionar, y certificados, han ido en aumento desde julio del año pasado.Valores: Durante la zafra 2025/26 se informaron negocios por 3.865.905 kilos, por un valor total de US$ 23.742.496, a un promedio de US$ 5,75.Las lanas superfinas (por debajo de las 16,5 micras) cerraron la zafra con un promedio de US$ 9,74 por kilogramo, con valores que pasaron de US$ 6,50 en julio de 2025 hasta US$ 12,80 en junio de este año, registrando un aumento del 97%. En el caso de las lanas finas (16,5 a 19,5 micras) los valores fluctuaron de US$ 5,62 en julio del año pasado a US$ 11,36 en junio de 2026, registrando un incremento del 102% en su valor. Con un promedio situado en US$ 7,36.Para las lanas medias (19,5 a 24,9 micras) el promedio fue de US$ 5,21, en un escenario donde los valores pasaron de US$ 3,45 al inicio de la zafra, hasta los US$ 8,77 al cierre, registrando un incremento del 154%. Por su parte, las lanas gruesas (más de 25 micras) son las que registran el mayor incremento porcentual en esta zafra. Los valores pasaron de US$ 0,50 en julio de 2025 a US$ 2,45 en junio de 2026.Consignatarios: Santiago Onandi, presidente de la Unión de Consignatarios y Rematadores de Lana del Uruguay (UCRLU), dijo que “fue una zafra que fue de menos a más, una zafra muy buena, donde los valores ayudaron a disolver gran parte del stock que estaba disponible en los galpones los productores”.Si bien consideró que “la mayoría de los productores quedaron conformes con los negocios que hicieron”, en algunos casos siempre hay quien dice “si hubiera esperado una semana más capaz que hubiera vendido mejor”, y en este caso dijo que “nadie se esperaba” la evolución que tuvo la zafra lanera en cuanto a la demanda y los valores.Sobre las expectativas para la nueva zafra lanera, que inicia la próxima semana, Onandi dijo que “más allá de los ajustes que pueda llegar a tener el mercado, por tipo de cambio, por calidad de la oferta o alguna semana más floja que otra, creo que va a ser una zafra bastante buena en cuanto a los valores”.El consignatario lanero señaló que es probable que “se tenga algún pico superior a lo de esta zafra”, pero consideró que en general “el mercado va a mostrar cierta estabilidad en estos valores, porque no hay mucha lana disponible, las majadas a nivel general se han ido achicando y eso va a hacer que el mercado se mantenga en buenos valores”.

La IA y la tecnología podrían ayudar a revertir la alarmante extinción de aves. Montevideo | | Los drones y la inteligencia artificial (IA) podrían aportar información valiosa para guiar los esfuerzos para frenar la alarmante tasa de extinción de aves en todo el mundo, según ha revelado una investigación de la Universidad de Queensland (UQ) de Australia. Un estudio global liderado por la UQ ha descubierto que la IA puede detectar con precisión aves en imágenes de drones 85 veces más rápido que las personas, mejorando el acceso y la comprensión de las aves que necesitan una conservación efectiva. El coautor del estudio, el profesor Richard Fuller, de la Escuela de Medio Ambiente de la UQ, afirmó que los lugares de difícil acceso a menudo impedían el monitoreo efectivo de la población necesario para guiar los esfuerzos de conservación. , dijo el docente. “La conservación eficaz Este estudio sienta las bases para usar IA y procesar de forma eficiente imágenes de levantamiento de aves con drones a través de vastos y difíciles paisajes”. El autor principal, el Dr. Joshua Wilson, afirmó que , incluido el correlimos zarapito en peligro crítico de extinción. “Contar manualmente las aves en imágenes de drones es extremadamente laborioso, y este estudio demuestra que la IA puede reducir esta carga”, agregó, y continuó: “Con la IA ofreciendo una forma eficiente de procesar grandes cantidades de imágenes, los levantamientos con drones pueden realizarse con más frecuencia y a mayor escala”. Los investigadores señalaron que con poca cobertura en árboles, como los humedales. De todas formas, , deberían liberarlos de vadear barro hasta las rodillas o detectar manualmente cada ave en decenas de miles de imágenes”. La tecnología otorga más tiempo a los investigadores, tiempo que pueden emplear en la interpretación de resultados, diseñar programas de monitorización eficaces y abogar por acciones de conservación”. El conjunto de datos de aves basado en drones es ahora la colección de su tipo más precisamente etiquetada y biológica, ambiental y digitalmente diversa. Los investigadores esperan que esto siente las bases para futuras investigaciones. El modelo entrenado está disponible gratuitamente para su uso, mientras que el conjunto de datos de acceso abierto proporciona la base para futuras investigaciones y el desarrollo de sistemas de IA mejorados. En base a Más de 30 investigadores de 11 países contribuyeron con imágenes para fortalecer el proceso de identificación por IA y ayudaron a construir el artículo publicado en , una revista científica internacional. El artículo original publicado en dicha revista se puede leer aquí: Foto de Charles Jackson | Unsplash.

Paros sindicales tensionan el puerto de Montevideo. Montevideo | | Esta semana la actividad sindical volvió a paralizar el puerto de Montevideo, generando costos adicionales que se trasladan a todo el sistema productivo y la población. Jorge Gandini, director de la ANP por la oposición, advirtió que la falta de guardia gremial distorsiona toda la operativa y provoca pérdidas que afectan a la cadena logística nacional. El domingo 21, de forma sorpresiva, el sindicado decidió paralizar las actividades a partir del lunes 22 a las 07.30 horas, retomando las actividades el miércoles 24 a las 07.00 horas. Sin embargo, ese miércoles volvió a interrumpir el trabajo desde las 09.00 horas hasta las 15.00. , lo que incluye problemas en el movimiento de camiones, además de que las medidas sindicales “impiden que los barcos atraquen”, dijo Jorge Gandini, director por la oposición en la Administración Nacional de Puertos (ANP), al ser entrevistado en el programa . Por cada asamblea o paro sindical, aunque no se desconoce el derecho de los trabajadores a llegar a esas instancias, se causa un perjuicio enorme al país, ya que con la medida no se deja una guardia y suspende el servicio que se presta, sumando costos que se deberían evitar. Gandini explicó en que cada vez que un buque de carga sale de su lugar de origen, tiene una ruta ya establecida de puertos, es lo que se llama “ventana de atraque”. Eso significa que “el día 1 sabe que el día 22 tiene ventana de atraque en el puerto de Buenos Aires, el día 28 tiene ventana de atraque en el puerto de Montevideo, y el día 36 en el puerto de San Pablo”, y así sucesivamente hasta completar su recorrido. “Si llega a Montevideo el día que le toca pero el puerto está cerrado” por alguna razón, el barco “tiene que esperar dos días, y al ingresa a Montevideo con esos 2 días de espera pierde su ventana de atraque en el puerto de San Pablo y en los que siguen. Entonces se omite el destino Montevideo y sigue de largo” con la carga que debía dejar acá y sin levantar la carga que esperaba. ¿Qué pasa con esa carga que no dejó en Montevideo, y con la que debió levantar?, porque al seguir hacia otro puerto, no puedo cumplir con su objetivo. “Aquello que iba a descargar en Montevideo lo deja en el puerto de San Pablo, y lo que esperaba cargar en ese buque, queda en el puerto de Montevideo esperando que otro barco de esa línea vuelva, pudiendo pasar 10 o 20 días, quizá un mes”, expresó. “Esa carga que iba a subir y no fue queda pagando la tarifa por usar el piso”, es un costo que no se estimó ni se pudo prever, y que “encarece, además de que se incumple con la obligación de entrega porque el barco se le fue” por motivos ajenos a él. Aquella carga que venía para Montevideo pero siguió a San Pablo, “hay que mandarla hasta aquí lo que genera “más costos”, pero también llega más tarde y más cara. Eso pasa con los días de paro”, aseguró Gandini. Por tanto del medio”. Esa situación , sin embargo, “en el puerto en el Ministerio de Trabajo con todas las reglas y con un convenio vigente”. El director de la ANP reflexionó que la forma de evitar que esas cosas sigan pasando es Si hay una asamblea del sector público, trabajadores de la ANP, y no dejan una guardia gremial, la consecuencia es que las balanzas y las barreras de acceso no van a funcionar y “los camiones se van a amontonar hasta el Cerro porque no pueden entrar”. Y no es que todo el puerto esté de paro, porque el sector privado trabaja. “Lo que pasa es que los que abren la barrera no dejan guardia y eso afecta” el normal funcionamiento. Para arreglarlo hay que “tomar conciencia”, porque “si bien la asamblea es un derecho y ni siquiera se les descuenta el día por estar en ella, si bien el paro es un derecho consagrado por nuestra ley, también es verdad que La guardia gremial es una herramienta que los trabajadores conocen y aplican en otros entes, oficinas o lugares de trabajo: “Cuando hay un paro en UTE, la gente no se queda sin luz; cuando el paro es en OSE, abris la canilla y hay agua”, porque “hay servicios que deben prestarse de todas maneras porque atrás hay gente esperando que se cumpla con ellos”. La decisión de parar por parte de los trabajadores “es una medida que hay que respetar”, pero “al mismo tiempo No se puede dejar a todo el puerto sin actividad”, porque “donde terminan los de uno, empiezan los de otro”, reflexionó. Gandini también explicó las negociaciones que están llevando a cabo con los trabajadores y al plan maestro, una iniciativa estratégica desarrollada por laANP. Producción periodística Horacio Jaume y Estela Apollonio, programa

En un mercado del rubro ovino muy firme las lanas cierran la zafra con subas de más de 70%

Mejora gradual de la faena de vacunos e indicios de aumento en los precios del ganado

Mayo acompañó con condiciones ideales para entrar a los campos, pero la humedad justa en el momento clave generó nacimientos desparejos; la carinata quedó lejos de su potencial por el retraso del plan comercial.

Presidente de la Federación Rural pidió que el MGAP esté más presente en el campo. Montevideo | | El presidente de la Federación Rural, Rafael Normey, participó en AgroPodcast, donde abordó la alarmante crisis sanitaria provocada por la garrapata en Uruguay, un parásito que afecta la producción ganadera y genera pérdidas económicas millonarias para el sector. La Federación Rural difundió el episodio a través de sus redes sociales. Junto con Normey participaron Gerardo Zambrano de Zambrano & Cía., y Rafael Carriquiry del Instituto Plan Agropecuario (IPA). Normey coincidió con que se puede hablar de una “guerra” y que, a juzgar por la dispersión del parásito y el aumento de la mortandad y pérdidas económicas evaluadas por Opypa, la garrapata va ganando. Consideró que la llamada es una buena herramienta legal en cuya elaboración participaron los productores, pero denunció que , y eso es un gran problema. El gremialista advirtió que la situación en el sur de Brasil es caótica por la multirresistencia, y que en Argentina ha aumentado la virulencia de la tristeza bovina. Esta problemática viene bajando de norte a sur, afectando ya seriamente a departamentos como Artigas, Salto y Rivera. Según el postero en las redes sociales de la Federación Rural, Normey señaló que contra la garrapata multirresistente. Respecto a la responsabilidad que le cabe a los productores, identifica que parte del problema radica en aquellos que hacen un mal manejo como la falta de alambrados o ganado en la calle, lo que facilita la transmisión permanente. Si lo que se buscan son soluciones a mediano plazo, la propuesta fue en cuatro áreas clave: una posible vacuna, la edición génica de la garrapata (liderada por INIA), el control biológico con hongos y el uso de homeopatías. Como acciones inmediatas y en el corto plazo, sugirió el en su predio y enfatizó la Los niveles de residuos fue otro de los temas que se abordaron. Aunque los niveles de muestras no conformes son bajos (0,71% en 2025), Normey advirtió que para mercados exigentes como China, el objetivo debe ser cero. Las sanciones y/o multas por residuos deben tener gradualidad. Normey sostuvo que muchos problemas se solucionarían visitando al productor y brindando asistencia técnica, ya que a menudo los excesos de residuos se deben a errores de manejo o falta de conocimiento del personal. Sin embargo fue tajante con los casos de niveles de residuos desproporcionados, afirmando que ahí se está “jugando con el país” y la marca país, por lo que se debe actuar con rigor. Normey concluyó que de los productores, pero El diagnóstico ya está hecho, lo que falta ahora es la voluntad de aplicar las soluciones y las leyes existentes, enfatizó.

SNIG explicó detalles de cómo hacer la declaración jurada 2026. Montevideo | | Con participación de más de 500 inscriptos en todo el país, entre productores, veterinarios, trabajadores rurales y periodistas, se realizó la charla sobre la declaración jurada anual de Dicose 2026, con el objetivo de explicar la declaración jurada anual de este año. Como puntos destacados cabe mencionar que todos los números de Dicose activos deben presentar la declaración, incluso si no tienen animales; también se informaron los plazos para la declaración sea en papel o electrónica y los tipos de Dicose que deben presentar la declaración en formato electrónico. Se mencionaron las novedades de este año como uso de la tierra, la diferenciación entre campo natural y rastrojo, o que el total debe coincidir con la superficie declarada en padrones. A su vez, se detallaron los lugares de atención, el acceso al portal del Sistema Nacional de Información Ganadera (SNIG) y los pasos para completar la declaración. Como principio básico, , fue el encargado de abrir la jornada. En su intervención subrayó la apuesta por la digitalización y destacó el respaldo de la Policía en el proceso, con el objetivo de mantener y superar el nivel alcanzado en 2025, cuando más del 90% de las declaraciones se realizaron en formato electrónico. , del SNIG (foto de portada), cuya participación comienza en el minuto seis del video que se publica al final del artículo. Los productores que realicen la declaración jurada en formato electrónico y por sus propios medios, utilizando su usuario y contraseña, podrán hacerlo durante todo el mes de julio. Para evitar saturación en el sistema, se recomienda ajustarse al calendario confeccionado para ese fin. — el plazo va del 1° al 10 de julio inclusive, y debe atenerse al siguiente calendario. Último dígito de Dicose 1, 2 y 3, debe hacerlo entre el 1 y 3 de julio. Último dígito de Dicose 4, 5 y 6, del 4 al 7 de julio Último dígito de Dicose 7, 8 y 9, del 8 al 10 de julio. Pasado el 10 de julio, el único formato admitido será el electrónico tiene plazo durante todo el mes julio, del 1° al 31. Para obtener la clave de acceso al sistema, los usuarios deben presentar el formulario de solicitud de contraseña junto con fotocopia de la cédula de identidad. Toda la información sobre este trámite se encuentra disponible aquí: Souza destacó que el mes de julio es exclusivo para trámites de declaración jurada, todo lo demás que esté por fuera no se va a realizar hasta comenzado agosto. A la hora y 22 minutos del video comienzan las preguntas con las respuestas correspondientes, algunas de ellas fueron: Cómo se declaran los animales consignatarios, siendo este uno de los puntos que genera más confusión; el uso del portal anterior y el nuevo; animales que murieron; animales que nacieron pero no han sido registrados en el sistema; productores que tienen más de un Dicose; predios que tienen animales ajenos.

En jornada explicativa sobre la declaración jurada se planteó el tema de los costos. Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | | Como anteriormente lo anunció y lo se informa en la edición de hoy, se realizó la jornada de explicación sobre la declaración jurada que se debe empezar a realizar el miércoles 1° de julio. Al final de la exposición (muy clara, hay que decirlo), se abrió un espacio para preguntas sobre el tema donde cualquiera que tuviera alguna duda o consulta podía plantearla con tan solo pedir la palabra. En determinado momento, una mujer que se presentó como María y que dijo no ser productora pero sí trabajar con productores, “Escucho y pienso en que por ahora no es obligatorio, pero va a ser obligatorio (…), hablaron de escribanos, hablaron de empresas”, comenzó indicando, y como es “partícipe de muchas cosas a nivel institucional” por una organización que integra o para la que cual trabaja -no lo especifica-, En este evento “veo gente que pregunta por dos terneros, por unas vacas, que tiene 10 u 11 vacas” y “me parece que el obligar al productor familiar a pasarse al (nuevo) portal, que requiere de más costos y otro tipo de cosas que quizás a veces no las hacemos o no las tenemos, es “Me gustaría que se pensara un poco más eso, en cuanto a La primera en responder fue Marcela Barreto que moderó la jornada. Dijo que el SNIG tiene “muy presente” esa situación, y por eso “muchos trámites se siguen presentando en formato papel, porque reconocemos esa realidad”. Agregó que “otras instituciones del Estado informan que a partir de tal fecha se aplicará tal o cual trámite y de determinada forma, sin más. Pero el SNIG, “reconocemos esa realidad de los productores” descripta por María, y por eso “tratamos que todo eso sea gradual”. “Cuando decimos que el nuevo portal en algún momento va a ser obligatorio, no decimos que va a ser la semana que viene ni el mes que viene”, aclaró, “va a ser gradual”. “Una característica nuestra es que hacemos este tipo de charlas para informar. Quiero que me den un ejemplo si algún otro ente estatal hace este tipo de charlas para productores donde los acerca a estos trámites”, planteó Barreto. Por otra parte explicó que Nosotros seguimos un mandato que responde a una planificación, a un plan estratégico país”. María insistió en su posición y contestó que hay productores que son muy pequeños y con disposiciones así hay productores “chiquitos” a los que se está “obligando a que se se queden en el camino”. Facundo Souza -responsable de la exposición- intervino en el intercambio y aclaró que Cuando se presenta una sociedad, una sociedad de hecho o lo que sea, se debe presentar ese notarial”, de lo contrario “no se puede obtener el número de Dicose, más allá del portal nuevo o viejo. Si es una persona física que se presenta en la oficina y firma adelante del funcionario público, se evita el notarial y eso es para el nuevo y para el viejo portal”. El siguiente es el audio del pasaje aludido. Comienza con María exponiendo su preocupación; en el minuto 1,38 está la respuesta de Marcela Barreto; en el minuto 3,25 vuelve a intervenir María, y luego (04,13) interviene Facundo Souza, para cerrar (06,36) Barreto.

Billy Battro: la soja cerró en equilibrio y el maíz impulsó una campaña agrícola positiva en El Cabelludo La campaña agrícola 2025/26 cerró con resultados positivos para El Cabelludo, impulsada principalmente por los rendimientos del maíz y el aporte de los cultivos bajo riego. Billy Battro, director de la empresa, señaló en entrevista con Valor Agregado que la soja de secano promedió 2.000 kilos por hectárea y terminó “en cero” desde el punto de vista económico, mientras que la soja bajo riego alcanzó los 4.300 kilos por hectárea. En el caso del maíz, indicó que los rendimientos llegaron a 5.000 kilos en secano y a 13.000 kilos bajo riego, lo que permitió compensar los resultados de la oleaginosa y cerrar el ejercicio con márgenes positivos. Battro comentó además que El Cabelludo avanza en el análisis para instalar un corral de engorde con capacidad inicial para 2.000 cabezas en Durazno, con posibilidad de crecimiento. También señaló que la empresa trabaja en un proyecto para incorporar 600 hectáreas más bajo riego y reafirmó su convicción sobre esta herramienta, al considerar que aporta estabilidad al sistema productivo y mejora el desempeño de los campos agrícolas.  

Terneros estables, vientres muy firmes y ajuste para los novillos en Lote 21 En el remate 250 de Lote 21 este miércoles se colocó el 93,7% de la oferta de unos 6.500 vacunos con estabilidad en terneros y terneras, firmeza en los vientres, piezas de cría y lotes mixtos, y ajuste en los precios de los novillos. Los terneros corrigieron tres centavos a US$ 4,09 por kilo, un ajuste de 0,7% en comparación al remate anterior que se explica por el mayor peso de los animales. El precio por cabeza fue de US$ 737, mejorando los US$ 710 del remate de hace 15 días. En las terneras el escenario fue similar aunque con una diferencia de kilos aun mayor: un ajuste de dos centavos desde US$ 3,96 a US$ 3,94 en comparación al remate pasado y una suba del precio al bulto desde US$ 651 a US$ 700. Entre los lotes mixtos la tónica fue la inversa: suba de 5% en el precio al kilo hasta US$ 4 y un menor ingreso al bulto. Juan Andrés Dutra, titular de Dutra Hermanos, apuntó que fue un remate muy similar al anterior, con puja y mucha dinámica. Los novillos livianos fueron los que más sintieron la presión desde el mercado del gordo, con bajas de 6% para los de 1 a 2 años que promediaron US$ 3,24 por kilo y fundamentalmente los novillos de 2 a 3 años con una corrección de 10% al kilo a US$ 2,94 y aun así un promedio por bulto superior a los US$ 1.200. En vacas de invernada el máximo fue de US$ 2,63 por kilo para un lote de vacas excepcionales y el promedio de US$ 2,33 con una baja de dos centavos. El interés en la cría fue el destaque del remate. Los vientres preñados, aun en la entrada del invierno treparon 8% a un promedio de US$ 1.249 por cabeza y 8,3% las vaquillonas de 1 a 2 años que subieron de US$ 3,19 a US$ 3,45 desde el remate anterior, en este caso con demanda también desde los corrales Y las piezas de cría no se quedaron atrás con una suba de 7% al filo de los US$ 680 que reafirma la tracción de la cría en un escenario de valores destacados con panorama de firmeza y clima favorable en el próximo semestre.

Bordaberry sobre el taller de gestación en vacuno: “el evento que mejor predice el procreo del rodeo uruguayo”. Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | | El martes 23 se realizó el XXIV Taller de Evaluación de Diagnósticos de Gestación Vacuna, evento ya instalado en la agenda ganadera de todos los años, que en esta oportunidad tuvo lugar, nuevamente, en la Sociedad Rural de Durazno (SRD). El taller aporta información cada vez más completa y detallada sobre la gestación del ganado vacuno y temas vinculados, por lo que es de atención y referencia de todo el sector productivo y sus actores cualquiera sea el rol que cumplan. Este año, además del medio rural ganadero, la repercusión llegó directamente al ámbito político, particularmente a la Cámara de Senadores, desde donde los senadores Pedro Bordaberry (Partido Colorado) y Sebastián Da Silva (Partido Nacional) realizaron consideraciones en las redes sociales. , y agregó que “el promedio nacional general fue de 81,1%, por tercer año consecutivo por encima del 80%”, lo que definió como “un hecho histórico”, por el cual el senador felicitó a los criadores. También utilizó el dato del 81,1% para hacer una observación política. Sostuvo que ese número es de Ganadería (Agricultura y Pesca, Alfredo Fratti) que sostuvo que en Uruguay (la tasa de gestación) es del 55%, y más bajo al norte del Río Negro”. “No hubo diferencias entre el norte y el sur”, continuó. Concluyó indicando que además de lo dicho, el taller y los datos que produjo, son “una demostración que con buenos valores de terneros y la carne, los productores pasan por encima de las dificultades climáticas”. El senador Sebastián Da Silva (Partido Nacional) contestó a Bordaberry: “Mi compa de la bancada ruralista con los datos de la realidad del país”, y agregó un comentario partidario: “Pensar que el Frente (Amplio) desprecia al paisano, y los paisanos le sacan siempre las castañas del fuego a los gobernantes frentistas”. El posteo de Bordaberry y de Da Silva utilizan el concepto “bancada ruralista”, y el colorado utiliza el #bancadaruralista. En la foto los senadores Bordaberry y Da Silva, y el diputado colorado Carlos Rydström, también vinculado al agro e incluido en #bancadaruralista.

El mercado chino continúa atravesando uno de los momentos más complejos del año, con una actividad comercial prácticamente paralizada, elevados stocks y compradores concentrados en reducir inventarios antes de volver a tomar posiciones.

El mercado lanero a nivel interno continúa con una operativa escasa, ante una reducida oferta y expectativas de precios que superan lo propuesto por la demanda.

Lote 21 vendió un 93,7% de su oferta con un leve ajuste a la baja en los valores En el remate 250 del consorcio, Lote 21 colocó un 93,7% de la oferta en una buena venta en la entrada del invierno. “Un buen remate, con un ajuste lógico en algunas categorías: el ternero ajustó 0,7%, con baja de 5% en menos de 140 kilos pero los de 140 a 180 y de más de 180 kilos tuvieron una suba de 2%”; comentó Roberto Mateu, martillero de Ganadera del Norte.Para los novillos la baja se sintió en los animales de 1 a 2 y de 2 a 3 años, ya que en más de 3 años la oferta era muy escasa. “De 2 a 3 años la baja fue de 10% y en 1 a 2 la baja fue de 5%”, aseguró. El resto de las categorías se mantuvieron estables. “Seguimos en buenos valores”, aseguró.Mateu comentó que se trató de una venta dinámica, con preferencia por los ganados definidos. “Hubo lotes de mucho volumen colocados a buenos precios y la exportación tuvo el diferencial de operar en los vientres”, cerró.Promedios. Terneros hasta 140 kg: Máx: 4.70, Mín: 4.62 y Prom: 4.66; Terneros 141 a 180 kg: Máx: 4.64, Mín: 3.75 y Prom: 4.14; Terneros más de 180 kg: Máx: 4.23, Mín: 3.68 y Prom: 3.97; Terneros generales: Máx: 4.70, Mín: 3.68 y Prom: 4.09, Enteros de 1 año: Máx: 3.15, Mín: 3.15 y Prom: 3.15; Novillos 1 a 2 años: Máx: 3.65, Mín: 3.10 y Prom: 3.24; Novillos 2 a 3 años: Máx: 3.00, Mín: 2.85 y Prom: 2.94; Novillos más de 3 años: Máx: 3.02, Mín: 2.80 y Prom: 2.91; Vacas de invernada: Máx: 2.63, Mín: 2.18 y Prom: 2.33; Terneras: Máx: 4.15, Mín: 3.60 y Prom: 3.94; Terneros/as: Máx: 4.38, Mín: 3.66 y Prom: 4.00; Vaquillonas de 1 a 2 años: Máx: 4.45, Mín: 2.60 y Prom: 3.45; Piezas de cría: Máx: 702, Mín: 657 y Prom: 679; Vientres preñados: Máx: 1460, Mín: 900 y Prom: 1249; Vientres entorados: Máx: 980, Mín: 980 y Prom: 980; Ovejas de cría: Máx: 100, Mín: 100 y Prom: 100.

HLB, temor por la enfermedad sin cura que destruye la producción citrícola y la campaña de concientización

La última semana de ventas de la zafra lanera 2025/26, cerró en terreno negativo, con pérdidas del indicador en ambas monedas.

Cae a mínimos de tres meses el precio del novillo en Brasil El precio del novillo gordo en Brasil cayó esta semana al eje de US$ 4,35 a US$ 4,40 por kilo, presionado por la proximidad del cumplimiento de la cuota de exportación a China que se alcanzaría a mediados de julio. La mayoría de las plantas brasileñas están dejando de producir cortes destinados al mercado chino, una actividad que se retomaría en el último trimestre del año y que reduce la operativa comercial en el mercado del gordo. La brecha se cerró entre los valores del novillo de exportación y el de consumo doméstico, una categoría que este miércoles cotizó a US$ 4,37 por kilo en San Pablo. Las vacas se movieron sobre los US$ 4,10 y las vaquillonas en el eje de US$ 4,20 a US$ 4,25, los valores más bajos desde marzo, con oferta restringida y limitada operativa de compras de la industria. Los frigoríficos están comprados hasta fin de mes y operan con cautela, con entradas para los primeros días de julio, unos 10 días. Los valores del novillo futuro se encuentran por debajo de los valores de referencia del mercado físico, con cotizaciones de US$ 4,33 para el novillo en la última semana de julio.

Cómo fabricar una crisis. Montevideo | | Una comisión de la Organización Mundial de la Salud (OMS) ¿Su gran evidencia? Aumento de las muertes por calor en Europa. Pero una vez que te adaptas a una sociedad envejecida, la “crisis” desaparece esencialmente. Aún más deshonestamente, el informe oculta que las muertes por frío han disminuido aproximadamente 250 veces más que las muertes por calor, lo que señala el escritor, profesor y ambientalista danés, Bjorn Lomborg en un nuevo artículo para The Wall Street Journal*. En un artículo relacionado que actualmente se publica en periódicos de todo el mundo, Lomborg añade que la comisión de El hambre real se concentra en África, Asia y América Latina, mientras que la producción mundial de cereales vuelve a alcanzar máximos históricos. Peor aún, Al confiar en datos seleccionados y mensajes políticos, Tras años de dominar el debate político, . La preocupación pública por el clima está cambiando, como vemos en muchos casos distintos, como las recientes primarias de California, el retroceso de Nueva York respecto a su propia ley climática, las encuestas globales y las encuestas a inversores institucionales. La razón: , la asombrosa ineficacia en costos de las políticas climáticas actuales y el creciente reconocimiento de que muchas de Hace 20 años, “Una verdad incómoda”** situó el cambio climático en el centro del debate global, moldeando la política, influyendo en líderes e inspirando a una generación de activistas. Dos décadas después, podemos evaluar no solo su impacto, sino también su precisión. ¿La lección? Centrarse en , a una fracción del costo. (*) El artículo para The Wall Street Journal se puede leer aquí: (**) “Una verdad incómoda” que se menciona en el artículo es un documental estrenado en 2006 protagonizado por el exvicepresidente de Estados Unidos, Al Gore. En él se busca advertir sobre el cambio climático y sus riesgos, mostrando gráficos, datos y proyecciones alarmantes sobre el futuro del planeta. Fuente Newsletter Bjorn Lomborg del Centro de Consenso de Copenhague ( ) Lomborg es presidente del Copenhagen Consensus, investigador visitante en la Hoover Institution de la Universidad de Stanford y autor de “False Alarm” y “Best Things First”. Las columnas de Lomborg se pueden seguir en periódicos de todo el mundo. Entre sus publicaciones se encuentran Newsweek (EE.UU.), The Telegraph (Reino Unido), Merkur (Alemania), National Post (Canadá), Business Day (Sudáfrica), Daily Graphic (Ghana), Philippine Daily Inquirer, Milenio (México), El Universal (Venezuela), El País (Uruguay), La Prensa (Nicaragua), Portfolio (Hungría), Lidove noviny (República Checa), Standard (Eslovaquia) y Tempi (Italia).

El MGAP lanzó la campaña de prevención contra el HLB. Paysandú | | En el marco del acto inaugural de la zafra citrícola 2026, autoridades nacionales presentaron En Paysandú, tuvo lugar el acto inaugural de la organizada por Unión de Productores y Exportadores de Frutas del Uruguay (Upefruy). La actividad contó con la participación del presidente Yamandú Orsi, el ministro interino de Ganadería, Matías Carámbula, quienes, junto al intendente de Paysandú, Nicolás Olivera, y representantes de la Unión de productores citrícolas realizaron el corte de cinta inaugural en un cuadro de cosecha. Acompañaron el director de los Servicios Agrícolas del MGAP, Agustín Giudice y la directora de la Granja, Laura González. Finalizado el acto las autoridades se trasladaron a la localidad de Gallinal donde El presidente Orsi y el ministro Carambula, junto a autoridades del Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) y el Instituto Nacional de Semillas (Inase) participaron, junto a otras autoridades y vecinos de la zona, de la muestra de contenidos audiovisuales y de la presentación de la obra de teatro, diseñada por el grupo La Galera, parte de la campaña, que se replicará en escuelas de Salto y posteriormente en Artigas y Paysandú. La campaña de comunicación y sensibilización se desarrolla en el marco del convenio entre el MGAP, el INIA, y Uperfruy, con el apoyo de la Comisión Técnica Mixta de Salto Grande. Carámbula destacó el trabajo articulado con los distintos involucrados para El jerarca explicó que y subrayó que la genética y la sanidad son los pilares del estatus de Uruguay como exportador de alimentos. Agregó que la campaña se enmarca en la política de desarrollo del sector, que incluye, además de sanidad y genética, la apertura de mercados, la inversión en tecnología, la innovación, la logística, el desarrollo local y el ingreso de divisas. En ese sentido, ratificó el compromiso del gobierno de actualizar el plan de desarrollo del sector iniciado en 2010. Esta campaña se viene aplicando en zonas de producción citrícola como Artigas, Salto, Paysandú, Canelones y San José. También se efectuarán acciones en Rivera y Cerro Largo (frontera seca en verano). Incluye productos comunicacionales para redes sociales, cartelería en pasos de frontera y spots de radio en medios locales enfocados principalmente a concientizar al turismo y pobladores de los mencionados departamentos y a difundir los síntomas que puede presentar cualquier tipo de cítrico. de síntomas (Chatbot 092 590 277; una herramienta permite el envío de imágenes y también la ubicación de la denuncia ciudadana). En Uruguay, la citricultura ocupa 13.000 hectáreas e involucra unos 15.000 puestos de trabajo directo. Anualmente, se producen unas 300.000 toneladas de fruta cítrica y se exporta algo más de la mitad, unos 65.000.000 de dólares. Carámbula señaló que el sector ha logrado consolidar una cadena exportadora, a la cual se le abren más posibilidades con el acuerdo entre el Mercado Común del Sur (Mercosur) y la Unión Europea (UE) y destacó la capacidad del sector citrícola para generar empleo y desarrollo local. Recordó que en 2010 se estableció una hoja de ruta para el sector, plan estratégico que será actualizado en este período, en diálogo con el sector privado. — Con información y fotografía del MGAP.

Mercado del gordo busca un equilibrio con poca presión compradora Con pocas variaciones los precios en el mercado de ganado gordo buscan un equilibrio en un escenario de poca oferta y entradas que van de una semana a 15 días. Los negocios por los pocos lotes de novillo gordo especial se terminan cerrando sobre US$ 5,60 por kilo, y los novillos pesados sobre US$ 5,50. Las vaquillonas en el eje de US$ 5,40 a US$ 5,50 por kilo. Las vacas de carcasa pesada se colocan hasta US$ 5,30 y US$ 5,35 los negocios de punta, en una categoría algo más ofertada con vacas generales entre US$ 5,15 y US$ 5,20 por kilo. “La industria no está pujante, va comprando en esos valores, centavo más, centavo menos, en un mercado estable en una meseta de precios”, apuntó Ariel Núñez de Freire Negocios Rurales. “Los buenos ganados se venden rápido y los especiales tienen un premio, los ganados de campo ya salieron y las industrias están faenando algún ganado de verdeo y ni que hablar de corrales”, señaló. Las plantas ejercen poca presión sobre la oferta, abastecidas en buena proporción de los corrales y la oferta de pasto ha aumentado con los intensos fríos de los primeros días del invierno, sobre todo las vacas, indicó otro operador. Un consignatario subrayó que “hay ganados gordos buenos, alguno mejor, pero no ganados especiales y todos los ganados se venden a muy buenos valores al bulto”. El indicador de precios de INAC ajustó el precio promedio de los novillos de US$ 5,71 a US$ 5,66 para la semana del 14 al 20 de junio, con la mayor cantidad de ganados vendidos entre US$ 5,52 y US$ 5,64 y negocios de corral a futuro de hasta US$ 6,20 según la actualización de INAC de este miércoles. Lanares muy firmes En lanares, con muy poca oferta que ha reducido al mínimo la faena en un entorno de precios superior a los US$ 7.000 por tonelada de carne exportada, los corderos y borregos siguen pedidos y en niveles récord. Los corderos promediaron US$ 6,13 por segunda semana en ACG mientras que en el relevamiento de INAC se sitúan en US$ 6,26 por kilo, los capones sobre US$ 5,20 y las ovejas en US$ 5,10.

Exportaciones a China: dos estrategias divergentes con efectos aun inciertos sobre precios. Rosario, Argentina | | Antes de finalizar la primera mitad del año, tanto Australia como Brasil habrían quedado, virtualmente, fuera de juego en el mercado chino. Según informó el Ministerio de Comercio de China (Mofcom), al 20 de junio , con el objetivo de evitar embarques que arriben fuera de cuota y queden sujetos al pago de un arancel final del 67%. Esta decisión evidenciaría un virtual agotamiento de su cupo anual de 1.106.000 toneladas y, en consecuencia, la necesidad de redireccionar parte de sus exportaciones hacia otros destinos. -, que registran hasta el momento un avance considerablemente menor en la utilización de sus respectivas cuotas. De acuerdo con los datos informados por la Administración General de Aduanas de China, En contraste, los demás orígenes mostraban avances significativamente inferiores. ingresadas; , respectivamente; mientras que , prácticamente no había utilizado su cuota anual de 164.000 toneladas. Por su parte, los proveedores que operan sin una cuota exclusiva aportaron en conjunto 56.122 toneladas, lo que representa un nivel general de cobertura del 33%. Estos datos reflejan una marcada diferencia en la velocidad de ejecución de las cuotas entre los distintos actores del mercado, en línea con estrategias de posicionamiento claramente divergentes. Mientras que los dos países menos favorecidos en la distribución de cuotas, Australia y Brasil, apuntaron a saturar rápidamente el mercado bajo la expectativa de una negociación -primero sobre los criterios de aplicación para los envíos en tránsito y luego respecto de una eventual ampliación de cuota-, un segundo grupo de países, entre ellos Argentina, apostó por mantener un ritmo más moderado de ejecución, a la espera de un agotamiento de las cuotas y, en consecuencia, de un fortalecimiento de los precios impulsado por las necesidades de la demanda. Lo cierto es que, hasta el momento, ninguna de las dos estrategias ha logrado plasmar plenamente sus resultados. , pagando además valores promedio un 14% superiores a los registrados doce meses atrás. Ambos indicadores y, por ende, con las expectativas de precios que predominaban en el mercado. En efecto, el esquema de distribución establecía un límite anual de importaciones de 2.688.000 toneladas, frente a las 2.802.000 toneladas registradas por la aduana china durante 2025. Una vez conocidas las cuotas asignadas a los distintos orígenes, el mercado esperaba una ejecución relativamente previsible. De hecho, tomando como referencia el comportamiento promedio de compras observado entre 2019 y 2025, era posible proyectar un ritmo mensual relativamente estable. Sin embargo, la fuerte presión ejercida por Australia y Brasil durante los primeros meses del año alteró rápidamente esas proyecciones, obligando a recalcular los volúmenes disponibles para los meses restantes, que ahora se ubicarían entre 40.000 y 50.000 toneladas mensuales. No obstante, Este año, el patrón de compras podría verse aún más alterado durante el tramo final, sin que dicho cambio resulte necesariamente visible en las estadísticas aduaneras. radica en si el gobierno chino permitirá el ingreso de mercadería fuera de cuota para su almacenamiento en depósitos aduaneros. Si esta alternativa no fuera habilitada, no deberían esperarse cambios significativos respecto del ritmo habitual de compras observado durante la segunda mitad del año. Bajo este escenario, los países que aún disponen de una porción importante de sus cuotas sin utilizar -entre ellos Argentina- podrían consolidar una posición más favorable dentro del mercado chino durante los últimos meses del año. Por el contrario, si se habilitara el almacenamiento de mercadería fuera de cuota, los dos grandes jugadores que actualmente se encuentran virtualmente fuera de juego -Australia y Brasil- podrían comenzar a presionar los valores de ingreso al mercado chino hacia fines de año, con el objetivo de posicionar mercadería para su nacionalización inmediata una vez renovados los cupos anuales a partir del 1 de enero de 2027. De confirmarse este escenario, y considerando los tiempos de navegación, Brasil probablemente sería el primer actor en mover sus fichas, convirtiéndose nuevamente en un competidor de fuerte peso para el resto de los exportadores de la región. Por el momento, lejos de observarse una presión alcista por parte de los importadores chinos, , condicionado por una fuerte expectativa y cautela. (Rosgan).

Corte Suprema de Estados Unidos falló a favor de Bayer en litigio por herbicida

Bosques de las Serranías II colocó Certificados de Participación en Bevsa por US$ 71,3 millones. Montevideo | | El fideicomiso financiero Forestal Bosques de las Serranías II emitió certificados de participación captando US$ 71.300.000 del mercado de capitales para invertir tanto en la compra como arrendamiento de inmuebles rurales para el posterior desarrollo de la actividad silvícola. La suscripción y colocación se realizó a través del sistema de licitación de la Bolsa Electrónica de Valores de Uruguay S.A. (Bevsa). La gestión del proyecto se encuentra a cargo de Maderas del Uruguay S.A. (Madelur), sociedad constituida en 2003 por las empresas uruguayas Comercializadora Grupo Forestal S.A. y Foresur G.I.E., compañías de reconocida trayectoria en el sector forestal con presencia a lo largo de toda la cadena productiva, desde la silvicultura hasta la exportación y comercialización de productos forestales en mercados internacionales. La colocación en una primera etapa estuvo dividida entre un tramo minorista, que no recibió demanda, y otro mayorista que más que duplicó (2,25 veces) el monto a colocar al totalizar US$ 152,29 millones. Se adjudicaron US$ 67,735 millones con un prorrateo de 44,48%. Asimismo, en una segunda etapa Maderas del Uruguay S.A., como sponsor del proyecto, suscribió certificados por US$ 3,565 millones correspondientes al 5% del monto máximo de la emisión, que se adjudicaron en su totalidad, completando los US$ 71,3 millones de la emisión. El fideicomiso tendrá un plazo inicial de 24 años desde su inscripción con posibilidad de extenderse hasta un máximo de 30 años mediante aprobación de los titulares. La emisión cuenta con una Bevsa actúa como entidad representante de la emisión, mientras que el fiduciario, entidad registrante y agente de pago es EF Asset Management Administradora de Fondos de Inversión (EFAM), la estructuración financiera fue realizada por CPA Ferrere y la estructuración legal de la emisión estuvo a cargo del estudio Ferrere. Según señalaron los directores de Madelur, Alberto Rodríguez y Pablo Bidegain, el proyecto se enmarca en la estrategia de la compañía de expandir y consolidar una masa forestal sostenible de Eucalyptus smithii, especie especialmente valorada por la calidad de la fibra que produce y su aptitud para abastecer a los principales mercados internacionales de la industria de la celulosa. La iniciativa se desarrolla bajo estrictos criterios de sostenibilidad ambiental, responsabilidad social y gobernanza corporativa con el objetivo de generar valor de largo plazo y ofrecer una rentabilidad atractiva para los inversores. “Luego de un 2025 en el que alcanzamos nuestro máximo histórico de operativa, en el 2026 la operativa sigue registrando récords, y continuamos enfocados en fortalecer los mercados, acompañar el desarrollo del sistema financiero y facilitar el financiamiento de la economía”, sostuvo el gerente general de Bevsa, Diego Labat. Bevsa marcó un récord histórico en su operativa el pasado año, con transacciones por US$ 100.114 millones, lo que representó un crecimiento anual de 12,1% frente a los US$ 89.293 millones de 2024. El mercado de valores fue el principal impulsor de la actividad con US$ 56.583 millones operados, alcanzando un nuevo máximo anual en la historia de la institución. En los primeros cinco meses de 2026, la operativa total acumula un incremento de 44% respecto a igual período del año previo. A través de su sistema electrónico de licitaciones, Bevsa canaliza procesos de colocación primaria de obligaciones negociables y fideicomisos financieros destinados al financiamiento de proyectos de infraestructura, transporte y otros sectores de la economía real. Así, a lo largo 2025 canalizó emisiones por alrededor de US$ 295 millones y concentró el 93,3% de las emisiones realizadas entre las bolsas locales, consolidando su participación en el mercado de capitales uruguayo.

Cientos de empleos en riesgo en el frigorífico Carrasco y posible salida en la planta de Colonia

La historia de los quesos artesanales de 19 de abril de la exposición Rocha se muestra en Montevideo

Reducción de polinizadores no impacta tan drásticamente como se esperaba. Montevideo | | La reducción del número de polinizadores -que no son únicamente las abejas- no ha tenido en la producción agrícola el impacto negativo que se esperaba. El 15 de junio la revista científica PNAS ( , en español: Actas de la Academia Nacional de Ciencias) de Estados Unidos publicó un artículo sobre el tema, titulado: “Declive global en la limitación de la polinización en cultivos dependientes de polinizadores”*. El texto destaca que las tres cuartas partes de los cultivos clave dependen de la polinización, y aunque los insectos silvestres están en declive, el rendimiento agrícola global no ha caído. Al contrario, la pérdida de productividad por polinización insuficiente se ha reducido a la mitad desde los años 80. Esto se explica por la optimización y el uso eficiente de polinizadores gestionados (controlados), mientras que en los cultivos sin este manejo los niveles se mantuvieron estables. Algunos de los puntos destacados del artículo publicado en PNAS son: La polinización biótica (polinización natural) beneficia al 75% de los cultivos principales, lo que equivale aproximadamente al 35% de la producción de alimentos en todo el mundo. A pesar de las constantes denuncias sobre la disminución de polinizadores en las últimas décadas, la esperada caída global en el rendimiento de los cultivos aún no se ha reflejado en los datos. El estudio llena un vacío importante, ya que hasta ahora faltaban evaluaciones a escala global que midieran el impacto real de este declive en la productividad agrícola. La investigación analizó datos históricos desde 1950 hasta la actualidad, realizando un metaanálisis que abarcó 86 cultivos diferentes y 790 tamaños de efecto (tamaño de efecto, en inglés , es una medida estadística que indica cuán fuerte es la relación o diferencia observada entre dos variables, más allá de si esa diferencia es significativa o no). El fenómeno de la PL (perder rendimiento debido a una polinización insuficiente o ineficiente) sigue estando muy extendido, afectando en promedio al 36% de los cultivos que dependen de ella. Contra lo esperado, la limitación de la polinización (PL) disminuyó un 50% entre el año 1950 y la década de 2010. Los cultivos que utilizan polinizadores gestionados por el ser humano registraron niveles de PL significativamente más bajos y una reducción constante de este problema a lo largo del tiempo. : En los campos agrícolas donde no se introducen polinizadores controlados, los niveles de PL no empeoraron, sino que se mantuvieron estables. Los cultivos con capacidad de autopolinizarse (autogamia) mostraron menores pérdidas de rendimiento, lo que resalta la importancia de la mejora genética orientada a este rasgo. Aunque la eficiencia de la gestión agrícola actual ha logrado mitigar el impacto de la pérdida de insectos silvestres, el estudio advierte que es vital diversificar las estrategias (conservando polinizadores silvestres y usando especies alternativas) para garantizar el futuro de la agricultura. — (*) Artículo completo:

Junio, mes récord para las exportaciones de ganado en pie Las exportaciones de ganado en pie suman un monto récord de US$ 86,7 millones hasta el 23 de junio. Una semana antes de cerrar el mes ya supera el máximo para un mes de US$ 54 millones en julio de 2025, según datos de Aduanas. El monto parcial de los primeros 23 días de junio equivale al 42% del total de la facturación del rubro en el año, US$ 208 millones. Los embarques de junio se juntaron con cargas de mayo que fueron postergadas por barcos que tuvieron que esperar varios días fuera del puerto en Montevideo y se activaron con exportaciones de cuatro firmas a Turquía, Israel y Marruecos, Io que refleja la dinamización del mercado y su diversificación. En 2024 y 2025 Turquía era el destino del 74% de los animales y este año Israel se ubica sobre el 48%, recortando la participación de Turquía. En el último mes se embarcaron cerca de 65 mil vacunos entre terneros enteros y vaquillonas preñadas así como novillos con destino a faena. Hasta mayo, según INAC, aumentó la proporción de hembras a 23% respecto al 18% de un año atrás. Este volumen colocaría a junio de 2026 en el tercer lugar del ranking mensual detrás de junio de 2018, con 85.713 cabezas y de julio de 2025 con 67.053 animales. Y con la posibilidad de trepar al primer lugar en volumen. En lo que va de 2026 las exportaciones se acercan a 140 mil cabezas, por encima de las 135 mil cabezas de 2025 hasta la fecha. Brasil: exportaciones récord y diversificación de destinos Con 542.500 cabezas de ganado embarcadas entre enero y mayo, y junio encaminándose a su segundo mejor desempeño de la historia, Brasil se aproxima a cerrar un semestre histórico para la exportación en pie con unas 130 mil cabezas más que un año atrás. También el mapa de mercados ha cambiado en Brasil: en 2018, la exportación de ganado en pie se concentraba en Turquía, destino del 77% de los animales y el resto se repartía entre algunos países de Oriente Medio. En 2025 y 2026, la participación de Turquía cayó en Brasil al rango de 35% a 39% y comenzó a compartir espacio con un Egipto mucho más fuerte (16% a 23%), Irak (hasta 15,5%) y, sobre todo, Marruecos (14%), que ni siquiera figuraba en 2018, además de Líbano, Arabia Saudita y Argelia.

Facultad de Veterinaria recibió equipamiento para la Unidad de Avicultura. Montevideo | | El 15 de junio de 2026 se realizó la entrega formal del equipamiento por parte de la multinacional Vetanco (sede Uruguay) al laboratorio de la Unidad de Avicultura de la Facultad de Veterinaria (FVET). La donación consistió en una cabina de seguridad biológica de clase II A2, marca Biobase, modelo BSC-1100IIA2-X y un autoclave vertical a vapor, marca Senova, modelo ZXD-AV35-IV. El Dr. José Luis Bruzzone, director de Vetanco Uruguay, destacó que la donación es “una devolución a esta carrera veterinaria tan formidable”. Además, permitirá apoyar las líneas de trabajo vinculadas a la salud animal y la producción avícola. El decano de FVET, Dr. José Passarini, recalcó que para la institución este tipo de asociaciones son muy beneficiosas. con el traslado a esta sede y con el crecimiento de las especies más tradicionales”, expresó, sin embargo, enfatizó: La iniciativa surgió por parte del Dr. Raúl Zinola, médico veterinario egresado de la FVET, quien manifestó su interés en contribuir al fortalecimiento de las capacidades académicas y técnicas de la Facultad, así como en respaldar el desarrollo de actividades vinculadas a la salud animal del país. -manifestó Zinola-. Es una puerta abierta para aportar a la academia, que a su vez contribuye con profesionales que nos dedicamos a esto». La Unidad de Avicultura está inserta en el Departamento de Producción Animal y Salud de los Sistemas Productivos dirigido por la Dra. Carolina Fiol, quien resaltó la importancia de estas colaboraciones que conectan a FVET con el sector productivo para “llevar a tierra cuestiones que a productores y productoras les interesan en materia de investigación”. El Dr. Sebastián Brambillasca, responsable de la Unidad de Avicultura, expresó que desde este espacio se apunta a que la FVET sea “Queremos que vengan, tengan un lugar. Hemos participado en cursos de Posgrado y de Educación Permanente. La idea es continuar por este rumbo”. La Facultad de Veterinaria expresó su agradecimiento a Vetanco Uruguay y al Dr. Raúl Zinola por el valioso gesto, que representa un aporte significativo para el desarrollo académico, científico y técnico de la institución. (FVET).

Federacion Rural La Federación Rural del Uruguay reclamó que la baja reciente de los precios internacionales del petróleo sea trasladada al mercado local mediante una reducción en el valor del gasoil, al tiempo que advirtió sobre la pérdida de competitividad que enfrenta el sector productivo por el incremento de costos, el atraso cambiario y la presión fiscal.<br><br>En un comunicado difundido este martes, la gremial sostuvo que los productores rurales continúan afrontando costos significativamente superiores a los de sus competidores internacionales y señaló que el combustible constituye uno de los principales factores que afectan la rentabilidad de las empresas agropecuarias.<br><br>Según indicó la institución, el precio del Gasoil 50S pasó de $48,90 por litro en febrero a $61,76 desde el 1° de junio, lo que representa un aumento de 26,3% en apenas tres meses. De acuerdo con las estimaciones de la organización, el valor debería ubicarse en niveles cercanos a los registrados en abril de este año, cuando se comercializaba a $50,63 por litro.<br><br>“La reciente caída de la cotización internacional del petróleo vuelve a poner sobre la mesa una realidad que Federación Rural viene señalando desde hace años”, expresó la gremial, que entiende que la reducción de los precios internacionales debe reflejarse de forma “clara y transparente” en el precio final que pagan los consumidores.<br><br>La organización también cuestionó la situación fiscal del país y afirmó que existe un déficit persistente que termina trasladando costos a los sectores productivos. En ese sentido, sostuvo que Uruguay necesita un Estado “eficiente y austero”, orientado a generar condiciones para producir más y mejorar la competitividad.<br><br>Otro de los puntos planteados por la Federación Rural fue el atraso cambiario. Según señaló, mientras los costos internos continúan aumentando, el valor del dólar permanece prácticamente estancado, lo que afecta especialmente a las actividades exportadoras y reduce los márgenes de rentabilidad del agro.<br><br>La gremial advirtió además que esta situación compromete inversiones, dificulta el recambio generacional en el campo y limita el desarrollo económico del interior del país.<br><br>En el tramo final del comunicado, la institución volvió a insistir en la eliminación del denominado “1% municipal”, un tributo cuya vigencia considera injustificada desde el punto de vista técnico, económico y jurídico. A pocos días de que se adopte una resolución definitiva sobre el tema, la Federación Rural expresó su expectativa de que las autoridades eliminen una carga que, según sostiene, los productores vienen soportando desde hace más de seis décadas.<br><br>“El campo necesita señales claras”, concluyó la gremial, que reclamó menos costos, menor burocracia y una reducción de la presión fiscal para fortalecer la inversión y el crecimiento de la producción nacional.

Servicios Ganaderos lanza serie educativa sobre control de la garrapata en vacunos. Montevideo | | La Dirección General de Servicios Ganaderos (DGSG), a través de la Unidad de Educación Sanitaria y Extensión, comenzará a difundir la serie educativa “Aprendiendo sobre la Garrapata Bovina”, una iniciativa orientada a productores, productoras, veterinarios y demás actores vinculados a la ganadería. La propuesta busca acercar conceptos clave sobre la biología de la garrapata, su impacto en los sistemas productivos y las herramientas disponibles para su control, mediante contenidos breves, visuales y de fácil comprensión. A lo largo de las próximas semanas se abordarán temas como las generaciones de garrapata, la importancia del control temprano, los tratamientos generacionales, la resistencia a los garrapaticidas, los grupos químicos y el Test de Sensibilidad, entre otros aspectos relevantes para la toma de decisiones sanitarias en los establecimientos. La serie se enmarca en las acciones de educación sanitaria que impulsa la DGSG y procura fortalecer el conocimiento sobre una de las principales problemáticas sanitarias que enfrenta la ganadería nacional. Uno de los mensajes centrales de la campaña es la importancia de actuar en forma temprana. Comprender cómo se desarrolla la población de garrapatas a lo largo del año permite planificar mejor las estrategias de control y reducir el impacto de la infestación en los rodeos. Asimismo, los contenidos destacan el valor del asesoramiento veterinario y la necesidad de adaptar las estrategias sanitarias a la realidad de cada establecimiento. La serie será difundida a través de las redes sociales de la DGSG y otros canales institucionales, con el objetivo de contribuir a una ganadería más informada y a una mejor gestión sanitaria de los predios. ¿Por qué hablamos de garrapata en invierno? ¿Qué es una generación? ¿Cuántas generaciones hay por año? La primera generación: el mejor momento para actuar. El error más frecuente: esperar a ver garrapatas. ¿Qué es un tratamiento generacional? ¿Por qué cambiar de grupo químico? ¿Qué es la resistencia? ¿Qué son los grupos químicos? ¿Cómo saber si tengo resistencia? 5 claves para controlar la garrapata. La batalla contra la garrapata se gana antes de verla. Fuente: MGAP.

Brasil y China mantienen la tracción en carne ovina El precio de exportación de carne ovina de US$ 7.143 por tonelada en los últimos 30 días suma cuatro semanas a la baja desde niveles récord y se mantiene 30% por encima de un año atrás. El promedio anual de US$ 6.798 por tonelada es US$ 1.600 superior al de 2025 y ganó US$ 3.100 frente al del primer semestre de 2024. En junio el volumen embarcado es 26,5% inferior al de un año atrás por la menor faena en un escenario de mínima oferta de lanares. Brasil, con un aumento interanual de 20% en la demanda, y China que triplicó sus pedidos respecto a 2025, sostienen la tracción en ausencia de Israel. Hasta el 20 de junio se exportó 22% menos carne ovina por un monto en dólares 2% superior al de un año atrás: 4.610 toneladas por US$ 31,3 millones.  

Ganadería, preñez, mercados y más en el Valor Agregado de este miércoles Ya está disponible la entrega diaria de Valor Agregado: El desafío es reducir las pérdidas entre el diagnóstico de preñez y el destete. La visión de la industria sobre lo que sucede a nivel productivo. Buen remate de Lote 21 al cierre de junio. El informe del tiempo. Vea el programa completo a continuación:

Están abiertas las inscripciones para la capacitación en nutrición ovina. Canelones | | Del 20 al 23 de julio, Encuentro del Ovino y la Granja realizará una La presidenta de la institución, Jacqueline Cachi dijo al programa que la actividad se desarrollará en tres jornadas y media y estará a cargo de la Ing. Zoot. (MSc), Dra. Florencia Miccoli conocida por el apodo “Tori”. La temática es cien por ciento El programa se divide en 6 módulos, pudiendo participar en uno o en todos según la elección de los participantes. El es que se recomienda realizar y se denomina “Bases para la alimentación ovina” en el cual se estudiamos a la oveja y los alimentos disponibles. El es “Sistemas de Cría: el motor de la oveja”, la nutrición que define el futuro y tu rentabilidad. , “Sistemas de engorde”, nutrición de precisión para maximizar producción y calidad de carne. “Sistemas laneros”, producción y calidad de lana con enfoque en ‘fetal programming’. “Cabaña”, maximizando la expresión del potencial genético y la adaptación a los sistemas a campo. Y , “Sistemas lecheros”, desafiando la producción hacia una calidad diferencial de la leche”. Producción periodística: Estela Apollonio, programa

INAC sigue promocionando la carne uruguaya en Estados Unidos- Nueva York. Montevideo | | Más allá de la decepción y el desánimo deportivo por los magros resultados del seleccionado de fútbol en el Mundial, Uruguay continúa promocionando la carne uruguaya -que nunca falla- en la ciudad Nueva York. El Instituto Nacional de Carnes (INAC) con su marca Uruguay Meats, participó del , El festival reunió, durante tres jornadas, a decenas de miles de visitantes constituyendo una importante plataforma para la promoción de bebidas y experiencias gastronómicas ante consumidores, informó INAC. El Instituto de la Carne estuvo presente con un stand de 18 metros cuadrados especialmente diseñado para promocionar la carne uruguaya y sus atributos diferenciales. Durante el evento, se realizaron La propuesta gastronómica estuvo a cargo del chef estadounidense Tim Clowers *, reconocido cocinero e influenciador gastronómico, que preparó los distintos cortes y compartió con el público las características que distinguen a la carne uruguaya. Tim Clowers, había sido invitado por INAC en el mes de marzo a visitar Uruguay junto a renombrados chefs de otras partes del mundo. Gracias a esta experiencia, el cocinero pudo transmitir los conocimientos aprendidos sobre la cadena cárnica uruguaya al público estadounidense. La participación de Uruguay Meats estuvo centrada en los principales mensajes de posicionamiento que INAC desarrolla para el mercado estadounidense, En representación de INAC participaron el vicepresidente del Instituto Leonardo Bove, y el jefe de Marca Andrés Angulo, quienes acompañaron las actividades promocionales y mantuvieron contacto con consumidores. La presencia en el , forma parte de la estrategia de promoción internacional que desarrolla INAC para fortalecer el posicionamiento de Uruguay Meats en Estados Unidos, uno de los mercados más relevantes para la carne uruguaya de alto valor agregado. (*) Tim Clowers, cuenta de

La Federación Rural exige señales claras: menos costos y más competitividad. Montevideo | | La Federación Rural divulgó un comunicado en el que reclama “señales para el crecimiento”. En el texto desarrolla los siguientes tres puntos destacados: La institución que representa a los productores agropecuarios de todo el país recamó medidas urgentes para mejorar la competitividad del sector. Señala que el precio del gasoil en Uruguay aumentó 26,3% en tres meses, castigando la producción y el transporte. Advierte que el déficit fiscal persistente y el atraso cambiario continúan erosionando la rentabilidad de los productores, limitando inversiones y comprometiendo el desarrollo del interior. Exige la eliminación definitiva del “1% municipal”, un tributo vigente desde hace más de seis décadas que consideran injustificado. La gremial sostiene que el país necesita menos costos, menos burocracia y menos presión fiscal, y más inversión y confianza en quienes producen. Concluye que cuando al productor le va bien, también le va bien al Uruguay. El siguiente es el comunicado completo; los destaques en negrita son del documento original de la Federación Rural. ES TIEMPO DE SEÑALES PARA EL CRECIMIENTO. La reciente caída de la cotización internacional del petróleo vuelve a poner sobre la mesa una realidad que Federación Rural viene señalando desde hace años: los costos que enfrentan los productores uruguayos continúan muy por encima de los de nuestros competidores. Mientras el precio internacional del crudo retrocede, el gasoil en Uruguay mantiene valores que siguen castigando la producción nacional. El combustible es un insumo esencial para el agro, el transporte y toda la cadena productiva. Cada peso de sobrecosto termina afectando la competitividad, la inversión y el desarrollo del interior del país. El precio del gasoil 50S en Uruguay pasó de $ 48,90 por litro en febrero a $ 61,76 por litro desde el 1° de junio, lo que representa un incremento de 26,3% en apenas tres meses, de acuerdo con nuestras estimaciones dicho precio debería ubicarse en valores cercanos a los registrados en abril de 2026, $ 50,63 por litro. El sector productivo espera que la baja internacional sea trasladada de forma clara y transparente al precio final. No es razonable que el peso de estos desajustes recaiga sistemáticamente sobre los sectores productivos. Uruguay necesita un Estado eficiente, austero y enfocado en generar condiciones para producir más y mejor, en lugar de seguir aumentando los costos de quienes sostienen la economía real. Sin producción no hay exportaciones. Sin exportaciones no hay empleo de calidad ni desarrollo sostenible. Esta situación produce un atraso cambiario que continúa erosionando la rentabilidad de las empresas agropecuarias. Mientras los costos internos aumentan de forma constante, el dólar permanece prácticamente estancado, profundizando la pérdida de competitividad de quienes producen para exportar. Esta realidad no es una preocupación teórica, es un problema concreto que afecta a miles de productores, compromete inversiones, dificulta el recambio generacional y limita el crecimiento de las economías del interior. Tras más de seis décadas de vigencia, su eliminación no constituye un privilegio para el productor rural; representa simplemente la corrección de una injusticia que el sector viene soportando desde hace generaciones. Confiamos en que las autoridades estarán a la altura de este momento y darán una señal clara de respaldo a quienes producen y mantienen vivo el interior del país. ¡El campo necesita señales claras! Uruguay necesita menos costos, menos burocracia y menos presión fiscal. Necesita más competitividad, más inversión y más confianza en quienes producen.

La remisión de leche desde los tambos a las industrias no detiene su expansión

Con leve ajuste el precio de exportación se sostiene arriba de US$ 5.800 En los últimos 30 días el precio promedio de exportación de carne vacuna es de US$ 5.861 por tonelada en la cuarta semana de ajuste desde el máximo de US$ 6.272 /ton. en la tercera semana de mayo. Los valores se mantienen en el mayor nivel histórico con un promedio anual de US$ 5.674 por tonelada, 18% superior al de un año atrás. En la última semana el volumen embarcado fue limitado, con 6.640 toneladas, y el promedio semanal fue de US$ 6.202. Estados Unidos recuperó el dinamismo y encabeza los destinos de exportación de carne vacuna en junio. Después de bajar un 30% en volumen entre marzo y mayo, EEUU vuelve en junio a ser el principal mercado con 9.155 toneladas hasta el sábado 20, un aumento interanual de 13% según los datos actualizados por INAC este miércoles. Sumando a México y Canadá el mercado norteamericano suma el 46% del volumen de junio frente al 31% de China y el 12% de la Unión Europea. El fuerte ajuste de la faena en mayo se refleja en una caída de 37% en el volumen embarcado en junio a todos los destinos. En el acumulado anual la reducción es de 17% con correcciones de dos dígitos en todos los mercados principales. Medidas en dólares las exportaciones de carne vacuna retroceden 2,2% en el parcial del año desde US$ 1242 a US$ 1.215 millones con América del Norte en el primer lugar, US$ 462 millones y 38%, China US$ 345 millones y 28%, la Unión Europea US$ 212 millones y 17% del total.

El taller de gestación vacuna volvió a superar el 80%. Durazno | | Se realizó en la Sociedad Rural de Durazno el XXIV Taller de evaluación de los diagnósticos de gestación vacuna que , con lo cual mostró resultados por encima del 80% por tercer año consecutivo. En 2025 el resultado fue de 82,1%. Al cierre del taller, la Ing. Graciela Quintans comentó que el mismo fue El sector cuenta con “herramientas que nos permiten hacer un análisis diferente de nuestra información”, por ejemplo “hace cinco años que tenemos una base de datos única y hoy . Toda esa información que es muy compleja “debe ser explicada de forma sencilla”, y por todo eso estamos en “un antes y un después de toda esa información y de todo este análisis” que se realiza. Subrayó Ya no existen las gráficas serrucho de un año preñando mucho y en el siguiente poco, sino que . Lo que hay que hacer es que más productores estén cerca de ese promedio y que no sean unos pocos los que aumenten mucho la tasa”. De todas formas “aún hay manejos y alternativas que hay que abordar” y en ese sentido Consultada cómo llevar toda la información a los productores, Quintans valoró la importancia de se transmita y hacer llegar los datos: “Hay que recorrer el Uruguay, hay que acercar la información a donde más falta” en un contexto de “políticas públicas que tienen el objetivo de mejorar la cría, especialmente en los pequeños productores”. Por otra parte enfatizó que Esa demora en el entendimiento tuvo diversos motivos, uno de ellos es que es una categoría donde los procesos son lentos: “Lo que hacemos hoy en una ternera va a repercutir a lo mejor dentro de tres años, entonces hay que ser pacientes y constantes, con un objetivo marcado y trabajar” para alcanzarlo. “La adopción tecnológica es muy alta porque la información es muy robusta y es muy predecible. Hemos logrado poder predecir el impacto en preñez cuando aplicamos un destete temporario o un diagnóstico de actividad ovárica y un destete precoz. Ese tipo de información hay que acercársela a la gente”, continuó. El Dr. Pedro Bordaberry se refirió a temas sanitario y a las pérdidas; en tanto que el Dr. Pablo Marhiño a las patologías y revisación de los toros. Foto de portada: Álvaro Aguiar. Producción periodística Estela Apollonio, Álvaro Aguiar y Horacio Oyhenard.

La mirada de los productores de ovinos sobre el bajo consumo de esa carne en la dieta de los uruguayos

Biogénesis Bagó cerró su participación en el XXIV Taller de Gestación Vacuna con la convicción de que la cría es el eslabón que define todo lo demás. Durazno | | Biogénesis Bagó Uruguay cierra su participación como Sponsor Gold del XXIV Taller de evaluación de los diagnósticos de gestación vacuna con la convicción de haber acompañado una jornada que pone el foco exactamente donde importa: en la eficiencia reproductiva del rodeo de cría como base de la productividad ganadera uruguaya. Más allá del evento, estas jornadas confirmaron lo que orienta el trabajo de la compañía: escuchar de primera mano los desafíos reales que enfrenta el productor, porque ese conocimiento directo es el que alimenta las soluciones que se desarrollan y se llevan al territorio. El rodeo de cría es el punto de partida de todo lo que viene después. Sin terneros no hay invernada, sin invernada no hay faena, sin faena no hay exportación. La cría no es un subsector de la ganadería uruguaya: es su motor. Y como todo motor, no alcanza con tenerlo hay que cuidarlo, afinarlo y exigirle el máximo rendimiento posible. El desafío no es de cantidad sino de eficiencia, cuántas vacas se preñan, cuántas preñeces llegan a término, cuántos terneros llegan al destete. En ese camino hay pérdidas que tienen nombre, diagnóstico y solución. El Taller de hoy reunió exactamente a las personas que trabajan todos los días para reducirlas. Uruguay avanzó en genética, en trazabilidad, en acceso a los mercados más exigentes del mundo. Sin embargo, la eficiencia reproductiva del rodeo de cría tiene todavía una brecha importante con su potencial. Hay tecnología disponible, validada, con evidencia y la adopción sigue siendo la asignatura pendiente. Esa brecha no es fatalidad. Es oportunidad. Y el diagnóstico de gestación es una de sus herramientas centrales, no como acto veterinario de rutina, sino como información estratégica para saber qué pasó en el entore y decidir qué hacer distinto la próxima temporada. El manejo del rodeo de cría es acumulativo cada decisión bien tomada construye sobre la anterior. Uruguay tardó décadas en construir su estatus sanitario libre de fiebre aftosa. Ese activo puede deteriorarse rápido si se baja la guardia, la historia lo demostró. La eficiencia reproductiva del rodeo de cría exige la misma lógica, se construye lentamente, con decisiones activas, inversión y tecnología aplicada. Biogénesis Bagó trabaja en los dos frentes con el mismo enfoque, porque cuidar la preñez y defender el estatus sanitario son parte del mismo compromiso con la ganadería uruguaya. El Dr. Ignacio Arrospide, gerente comercial de Biogénesis Bagó Uruguay, reflexionó al cierre de la jornada: “El Taller nos permitió tomar el pulso real del campo. Encontramos productores que piensan en grande, que entienden que la eficiencia reproductiva no es un tema técnico aislado sino el corazón del negocio ganadero. Una vaca que no se preña, una preñez que se pierde, un ternero que no llega al destete eso tiene un costo concreto que el productor siente todos los años. Y la contracara de ese costo es una oportunidad real, hay tecnología, hay conocimiento, hay evidencia. Lo que hace falta es la decisión de aplicarla. Estamos acá para acompañar esa decisión, con programas que tienen respaldo técnico y foco en la rentabilidad del establecimiento. Y ese compromiso con el productor es el mismo que nos lleva a ser parte activa de la campaña antiaftosa, porque el estatus sanitario del país, igual que la eficiencia reproductiva del rodeo, no se cuida solo”. Biogénesis Bagó es una compañía global de biotecnología aplicada a la sanidad animal, con más de 85 años de trayectoria internacional y más de 35 años de presencia continua en Uruguay. Opera como socio estratégico del sector ganadero bovino, con soluciones orientadas a la eficiencia reproductiva, la sanidad preventiva y la mejora sostenida de productividad y rentabilidad. Trabajando juntos por un Uruguay más productivo.

La remisión de leche a las distintas plantas industriales del país totalizó 188,4 millones de litros (+10,2%) y marcó un nuevo máximo histórico para mes. Se superó en más de 17 millones de litros el máximo anterior de mayo de 2025.

Duro cuestionamiento de la Federación Rural al Estado y lo que espera del gasoil, del dólar y del 1% municipal

Tasa de preñez vacuna de 81,1%: la cría tiende a estabilizarse La tasa de preñez del último entore es de 81,1% y por primera vez supera el 80% en tres años consecutivos, después de la sequía de 2023, reveló este martes el veterinario Emilio Machado en el XXIV Taller de evaluación de los diagnósticos de gestación vacuna de INIA, en la Sociedad Rural de Durazno. El resultado es un punto porcentual inferior al 82,1% obtenido en 2025 y algo superior al resultado que estimamos previo al Taller. El 80% parece ser un nuevo piso de resultados de gestación que confirma una nueva generación que potencialmente supere los 3 millones de terneros. Fueron encuestadas 303.721 vacas de cría en todo el país mediante ecografías que confirmaron 246.318 vientres preñados. Con un stock de 4,338 millones de vacas de cría en el último relevamiento de stock ganadero (2025) fue analizado el 7% del total del rodeo de vientres aptos. Las preñeces representan un potencial de 3,518 millones de terneros de los cuales entre 300 mil y 350 mil no llegarán al destete, lo que abre el desafío de reducir las pérdidas después de un buen resultado del entore. No hubo diferencias significativas en los resultados entre el norte y el sur: “en el sur los desafíos del clima se solucionaron con manejo”, sostuvo Machado y dijo que el manejo ha crecido y atenuado el impacto del clima como factor principal de la preñez. “La cría tiende a estabilizarse”, dijo el veterinario en Tiempo de Cambio de Radio Rural. Las diferencias se encuentran entre productores que hacen manejo más allá del clima. Esos rodeos que manejan esos productores están entre 85% y 86%, los que no realizan manejo adicional entre 73% y 74%. La zona con mejores promedios fue el norte y la más afectada por la sequía el sureste y centro: Soriano, Colonia, Durazno y Florida.

Federación Rural reclama baja de combustibles La institución señaló que la reciente caída de la cotización internacional del petróleo vuelve a evidenciar una situación que viene denunciando desde hace años. Según expresó, mientras el valor del crudo registra descensos en los mercados internacionales, el precio del combustible en Uruguay continúa ubicándose por encima de los niveles observados en países competidores.En ese sentido, la Federación Rural afirmó que “los costos que enfrentan los productores uruguayos continúan muy por encima de los de nuestros competidores” y advirtió que el gasoil representa un insumo estratégico para el agro, el transporte y toda la cadena productiva nacional.De acuerdo con los datos presentados por la gremial, el precio del Gasoil 50S pasó de $48,90 por litro en febrero a $61,76 por litro desde el 1° de junio, lo que representa un incremento de 26,3% en apenas tres meses. La organización sostuvo que, según sus estimaciones, el valor debería ubicarse en niveles cercanos a los registrados en abril de 2026, cuando alcanzaba los $50,63 por litro.La gremial remarcó que “el sector productivo espera que la baja internacional sea trasladada de forma clara y transparente al precio final”, entendiendo que los sobrecostos terminan repercutiendo sobre la competitividad de las exportaciones y la actividad económica del interior del país.En el comunicado la Federación Rural considera que detrás de los problemas de competitividad existe “un déficit fiscal persistente que obliga al país a financiar gasto mediante endeudamiento”. Bajo esa premisa, la gremial sostuvo que “no es razonable que el peso de estos desajustes recaiga sistemáticamente sobre los sectores productivos”. Asimismo, alertó sobre el impacto del atraso cambiario en la rentabilidad de las empresas agropecuarias. Según expresó, mientras los costos internos continúan aumentando, el valor del dólar permanece prácticamente estable, profundizando las dificultades para quienes producen bienes destinados a la exportación.La organización señaló que esta situación “no es una preocupación teórica, es un problema concreto que afecta a miles de productores, compromete inversiones, dificulta el recambio generacional y limita el crecimiento de las economías del interior”.Otro de los puntos destacados del comunicado refiere al denominado “1% municipal”. A pocos días de una definición sobre este tributo, la Federación Rural reiteró su posición histórica y sostuvo que actualmente “carece de justificación técnica, económica y jurídica”. La gremial entiende que su eliminación significaría corregir una situación que el sector productivo ha soportado durante más de seis décadas.Finalmente, la institución expresó su expectativa de que las autoridades adopten medidas que fortalezcan la actividad productiva. “El campo necesita señales claras”, afirmó la Federación Rural, agregando que Uruguay requiere “menos costos, menos burocracia y menos presión fiscal”, junto con mayores niveles de competitividad, inversión y confianza para quienes producen.

Aunque no todas las plantas frigoríficas están en la misma posición, una parte de la industria está logrando hacerse de materia prima con los ganados de corral propios y de terceros, muchos de los cuales no habían fijado posición de venta, dijo un operador a WBR.

Este martes en Durazno se realizará el 24º taller de evaluación de los diagnósticos de gestación vacuna Este martes, en Durazno se realizará el clásico taller de evaluación de los diagnóstico de gestación vacuna, en su edición número 24, donde se analizaron unas 300.000 gestaciones como es habitual.Santiago Bordaberry, médico veterinario duraznense, dijo a Hablemos de Agro de Oriental Agropecuaria, los datos serán presentados por el Dr. Emilio Machado y la Dra. Graciela Quintans, y no solo abarcaran al porcentaje de preñez, sino que irán más allá aún.La jornada iniciará a las 9 de la mañana, donde Lauro Artía y Pablo Mariño realizarán una presentación sobre los toros, y su importancia productiva y reproductiva, de los mismos en los rodeos.Posteriormente, el propio Santiago Bordaberry brindará una charla sobre las pérdidas que hay desde el diagnóstico de gestación hasta el destete. “Voy a realizar un análisis a fondo para conocer en qué momento perdemos los terneros”.Siguiendo con el cronograma previsto, desde Argentina llegará el Dr. Martín Dorronsoro, que hará énfasis en la neospora.Por la tarde, tres criadoras uruguayas brindaran su testimonio sobre cómo fue el año para la cría, ahí participarán María Mattos de Salto, Alicia Rodríguez de Rocha y Magdalena Platero de Río Negro.En el antecedente inmediato, el taller en sus últimas dos ediciones marcó un porcentaje por encima del 80%, y llegar a un tercer año sería un hito para la ganadería uruguaya.El hecho de tener “el mercado a favor es determinante para que los productores tomen decisiones de inversión. Son empresas, y es lógico que tomen decisiones en base al rédito económico”, destacó Bordaberry.

Uruguay importa el triple de maíz que el año pasado Hasta el 20 de junio de 2026 Uruguay importó 95 mil toneladas de maíz, tres veces más que en el primer semestre de 2025 cuando ingresaron 32 mil toneladas del grano forrajero. En todo el año pasado se importaron 152 mil toneladas, con la demanda concentrada en el segundo semestre. “Pensábamos en una zafra que iba a ayudar mucho al consumo interno y no lo fue tanto”, señaló Luis Pedro Olaso, encargado de granos de Megaagro, para abastecer a un mercado que tracciona a lo largo de todo el año por la demanda de corrales, tambos y avícolas. “Se viene una corriente de importación importante para el resto del año” dijo Olaso en Tiempo de Cambio de Radio Rural. El precio de importación se sitúa entre US$ 230 y US$ 240 de tonelada. Según Olaso la logística complica el acceso al grano argentino por la escasa disponibilidad de camiones en ese país como consecuencia de la competencia de otros sectores con el agro en la logística. Desde Paraguay se está importando maíz en barcazas.

El reto del sector arrocero: traducir la sostenibilidad que lo diferencia en más competitividad y oportunidades para toda la cadena. Montevideo | | El , organizado por el Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) en Treinta y Tres, cerró con una mesa integrada por referentes de la producción, la industria, las políticas públicas y la investigación, quienes reflexionaron sobre los desafíos y oportunidades que enfrenta el sector para consolidar su liderazgo en sostenibilidad. La gerenta de la Asociación de Cultivadores de Arroz (ACA), Cecilia Pattarino, destacó que Señaló que la combinación de altos rendimientos, calidad del producto, rotaciones, uso eficiente del agua e insumos y una sólida infraestructura hídrica conforman un modelo singular a nivel global. En ese marco, resaltó el avance logrado por el sector en “Uruguay más que mirar para afuera para inspirarse, tiene un modelo de referencia internacional”, afirmó. Asimismo, sostuvo que la ACA deberá continuar fortaleciendo su rol de articulación para convertir las crecientes exigencias ambientales y de trazabilidad en una ventaja competitiva para toda la cadena. Desde la industria, Daniel Gonnet, representante de la Gremial de Molinos Arroceros, planteó que “El Mercosur exporta a la Unión Europea en el último quinquenio cerca de 250-260 mil toneladas de arroz en total. De ese volumen, Uruguay normalmente en estos cinco años ha sido responsable por el 70%, porque no tiene competencia en materia de seguridad. Tenemos la certeza de que el arroz que sale de nuestro país cumple con los límites máximos de residuos de los ingredientes activos”, afirmó. Según Gonnet, estos resultados son posibles gracias a tres motivos. El primero es la importante “que permite tener, por ejemplo, variedades resistentes a enfermedades, lo que nos evita tener que usar ingredientes activos potencialmente peligrosos en cuanto a residuos”. El segundo es la propia del sistema de producción, “por la baja carga relativa de insumos que usamos, que nos pone en un lugar de privilegio y da seguridad”, y el tercero es la , “que nos permite saber perfectamente lo que pasa en las chacras, lo que se usa, cómo lo usa, etc.”. En ese sentido, remarcó la importancia de generar indicadores, certificaciones y herramientas de comunicación que permitan visibilizar esas fortalezas diferenciales ante los consumidores y compradores internacionales. Por su parte, la directora nacional de Aguas del Ministerio de Ambiente, Teresa Sastre, identificó oportunidades para fortalecer las políticas públicas que integren productividad y sostenibilidad. Entre ellas destacó la gestión del agua a escala de cuenca, la mejora de la eficiencia hídrica y una mayor articulación entre calidad del agua, trazabilidad y desempeño ambiental. También subrayó la necesidad de , señaló, al referirse a la importancia de contar con información más precisa sobre el uso del agua, por ejemplo, en la cuenca de la Laguna Merín. El cierre estuvo a cargo de Mario Pérez Bidegain, coordinador del área de Recursos Naturales y Ambiente de INIA, quien resaltó Según explicó, los resultados presentados durante el seminario muestran que internacional para abordar los desafíos de sostenibilidad. Además, señaló que el futuro estará marcado por , aunque advirtió sobre la importancia de Más allá de las distintas visiones, la mesa coincidió en una idea central: En un contexto de mayores exigencias ambientales y comerciales, la articulación entre ciencia, producción, industria y políticas públicas aparece como uno de los principales activos para que el arroz uruguayo siga siendo una referencia internacional.

Por tercer año consecutivo la preñez superó el 80% En el vigésimo cuarto taller de evaluación de los diagnósticos de gestación vacuna, que se realizó en la Sociedad Rural de Durazno, se marcó un hito para la ganadería uruguaya: por tercer año consecutivo se logró un porcentaje de preñez por encima del 80%, ubicándose en 81,1%, apenas por debajo de lo que fue el dato obtenido en el 2025.El resultado se obtuvo a partir de la evaluación de 303.721 datos, donde 246.318 resultaron preñados. El hecho de que hubo una preocupación importante en algunas zonas por la sequía que hubo durante el verano, hace que se valore más aún el porcentaje obtenido.“El dato me sorprendió, es contundente, y se dio en un año de gran desafío por la situación climática que hubo en algunas zonas, quedó en claro que hubo un desacople entre el resultado de preñez y lo que pasó a nivel climático”, dijo Lauro Artía, médico veterinario que aportó datos del norte del país para el taller.Siguiendo esta línea, el veterinario sanducero sostuvo que en el sur a través de una importante aplicación de tecnología, se obtuvieron muy buenos resultados, y no fue tan así en el norte del territorio nacional, donde el clima acompañó de muy buena manera durante todo el período. Con lo cual queda demostrada la importancia de realizar un manejo correcto. Datos que representan al universo de vientres del país El dato que se obtuvo a partir de la evaluación de algo más de 300.000 vientres que pertenecen a predios que en su mayoría tienen una línea de trabajo ya marcada, “copia perfectamente” a lo que sucede en el resto del universo de vientres, aunque Artía advirtió que no es tan representativo con lo que sucede en los predios inferiores a 200 hectáreas, que son predios que no tienen un impacto muy significativo en el promedio final del país.Con este resultado obtenido, la expectativa es tener una producción de más de tres millones de terneros, y hay un desafío marcado que es reducir el impacto de las pérdidas entre lo que se diagnostica y lo que finalmente se desteta. En este aspecto, Artía comentó que el promedio en Uruguay se ubica en el eje del 12%, y es muy difícil reducirlo por debajo del 8%.“Nos cuesta bastante preñar, y mantener esa preñez es un debe que tenemos”, afirmó el veterinario sanducero. Cabe destacar, que sobre este aspecto hubo una charla llevada adelante por parte del médico veterinario Santiago Bordaberry. En el norte resultados más bajos Artía tiene su trabajo enfocado en el norte del país, en los departamentos de Paysandú, Salto, Río Negro y Tacuarembó, en los mismos, el resultado obtenido fue algo inferior al promedio nacional.El taller nuevamente fue en el departamento de Durazno, y más allá de ser una referencia sobre las preñeces nacionales, el mismo cada vez es más abarcativo con respecto a los temas que se tratan. Hubo charlas sobre las pérdidas, neospora, la importancia de los toros que se utilizan, y tres criadoras de distintos puntos del territorio brindaron su visión sobre cómo fue el año para el sector.

Federación Rural volvió a poner sobre la mesa la situación de competitividad que enfrenta el sector y reclamó señales concretas que permitan reducir los costos y fortalecer el crecimiento de la economía vinculada al interior del país.

El lunes 29 será la gira anual Dorper. Montevideo | | La Sociedad de Criadores Dorper de nuestro país dijo el Dr. Mauricio Nicoletti en el programa . La gira incluye la visita a establecimientos de Mauricio Menéndez -cabaña Santa Luisa-; familia Rodríguez Britos -cabaña La Estela-; y establecimiento La Estanzuela donde se conocerá un sistema de cruzamientos. Se incluyen charlas donde se aportarán datos relevantes para la raza y el ovino en general como sanidad, producción, reproducción, aclimatación de la raza al medio. “No serán datos que andan volando por ahí”, preciso, sino temáticas serias con información confiable. La Sociedad de Criadores Droper agrupa , y hay grupos de criadores que tienen mucho entusiasmo, “gente que está entusiasta, criando Dorper en cruzamientos, en forma pura o que están por empezar o algo. Éstos son casi lo que muestra que ha habido una “expansión impresionante la raza”. Página de Instagram “Dorperuruguay” La inscripción es necesaria para estimar la cantidad de asistentes y poder organizar la parte logística con el detalle de la comida y la bebida. Evento: Gira anual Dorper. Fecha: 29 de junio. Lugar: Riso, Soriano. Hora: comienza 08.30 horas. Consiste: en visita a establecimientos y charlas sobre temas de actualidad. Producción periodística: Estela Apollonio,

Los detalles de la serie educativa del MGAP sobre el tema garrapata

Las cuatro principales razones por las que tu próximo entrenamiento necesita lana. Montevideo | | La ropa deportiva de alto rendimiento ha avanzado mucho, pero la fibra detrás de tu ropa de entrenamiento importa más de lo que mucha gente imagina. Aunque la lana suele asociarse con capas de invierno y prendas de punto, durante mucho tiempo ha sido confiable para deportistas, montañeros y profesionales militares en entornos exigentes. Hoy en día, la lana está ganando reconocimiento en la ropa deportiva por su capacidad de adaptarse al cuerpo, regular la comodidad y apoyar el rendimiento de forma natural. Desde el control de temperatura hasta la resistencia a los olores, la ciencia detrás de la lana revela por qué sigue siendo una de las fibras más eficaces para el movimiento y la recuperación. La lana ya no es solo una tela para el frío. Sus beneficios naturales en el rendimiento lo convierten en una opción cada vez más inteligente para entrenamiento, recuperación y actividades al aire libre. A diferencia de muchos tejidos sintéticos, la lana responde dinámicamente a los cambios en la temperatura corporal. Una de sus características más impresionantes es el efecto de calor de sorción, también conocido como calor isostérico: cuando la lana absorbe vapor de humedad, libera una pequeña cantidad de calor. Esto significa que durante las pausas entre series, enfriamientos o periodos de recuperación al aire libre, la lana ayuda a amortiguar cambios bruscos de temperatura en lugar de dejarte con frío. Muchas telas funcionan bien mientras te mueves, pero pierden efectividad cuando la actividad disminuye. La lana sigue trabajando con tu cuerpo, ayudando a mantener la comodidad durante todo el entrenamiento. Su termorregulación natural también permite que el exceso de calor y humedad se escape cuando la actividad se intensifica, creando un confort transpirable sin sacrificar el calor. Las sesiones de entrenamiento intensas suelen dejar la ropa deportiva sintética reteniendo olores mucho después de que termine el entrenamiento. La lana se comporta de forma diferente porque su estructura fibrada resiste de forma natural a las bacterias responsables de los olores indeseados. El resultado es ropa deportiva que se mantiene fresca durante más tiempo, incluso tras un uso repetido. Para los deportistas y los asistentes diarios al gimnasio, esto significa menos lavados, menor consumo de agua y energía, y ropa que se mantenga cómoda entre sesiones de entrenamiento. Práctica, de bajo mantenimiento y de forma naturalmente eficaz, la lana facilita mantenerse fresca. Los entrenamientos al aire libre conllevan un riesgo que a menudo se pasa por alto: la exposición prolongada a los rayos UV. La lana absorbe naturalmente la radiación ultravioleta a lo largo del espectro UV sin necesidad de tratamientos químicos adicionales. Los estudios han demostrado que los tejidos de lana suelen alcanzar calificaciones UPF entre 20 y 50, ofreciendo una fuerte protección solar para corredores, ciclistas, senderistas y entusiastas del fitness al aire libre. La investigación de Gambichler et al. (2001) también encontró que todas las telas de lana merino probadas superaron una calificación UPF de 30. La ropa deportiva sintética puede aportar elasticidad y durabilidad, pero cada lavado puede liberar miles de microfibras plásticas en los cursos de agua. Una sola carga de 5 kg de ropa de poliéster puede perder hasta seis millones de fibras durante el lavado. Las fibras de lana también se desprenden con el tiempo, pero hay una diferencia importante: la lana es biodegradable. Como fibra proteica natural, se descompone en el medio ambiente en lugar de persistir como contaminación plástica. Para los consumidores, cada vez más conscientes del impacto ambiental de la ropa, elegir lana puede ser una opción más responsable sin comprometer el rendimiento. El futuro de la ropa deportiva no se trata solo de tecnología avanzada, sino también de elegir fibras que funcionen de forma más inteligente con el cuerpo y el medio ambiente. La lana combina transpirabilidad dinámica, resistencia a olores, protección UV y biodegradabilidad de una forma que pocas otras fibras pueden igualar. Para deportistas, entusiastas del fitness y aventureros al aire libre, la lana ofrece una ventaja natural en el rendimiento respaldada por la ciencia y décadas de fiabilidad demostrada. Nota de la Organización Internacional de Textiles de la Llana. Conocida por su sigla IWTO (International Wool Textile Organisation),es la autoridad global que representa a toda la cadena de suministro de la lana, desde la producción en establecimientos rurales hasta el comercio minorista.

Brasil también promociona sus carnes en el marco del Mundial 2026. Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | | En algún momento de la historia los eventos deportivos de convocatoria masiva dejaron de ser solo deportivos para ser instrumentos de propaganda política de los diversos gobiernos o regímenes. La Alemania de Hitler en tiempos de ese siniestro personaje; la Unión Soviética y Estados Unidos en épocas de la guerra fría, son apenas algunos pero claros ejemplos de muchos que se podrían mencionar. Seguro que cada lector podría dar su aporte en ese sentido, ya sea en competencias olímpicas o de fútbol. Afortunadamente eso cambió, y el éxito deportivo ya no se vincula al éxito de una ideología, tampoco el fracaso. Pensar que el país que gana un mundial de fútbol o recibe mayor cantidad de medallas olímpicas es política o ideológicamente mejor que otros que no lograron esa hazana, es de una superficialidad en la que ya nadie cree. Pero al ser capaces de convocar a millones de personas en un mismo lugar por un lapso de tiempo breve, los eventos masivos del deporte continúan siendo ideales para el desarrollo de marketing. En el caso de Uruguay, el uso de lana Merino en la confección de prendas que utiliza la delegación y los deportistas es un ejemplo. También los eventos que se organizan para mostrar nuestros productos como la carne y los vinos. A diferencia del marketing político de otros tiempos, mostrar lo que se produce es totalmente legítimo, y como Uruguay, otros países aprovechan esa vidriera que es el Mundial para mostrar sus encantos, entre ellos Brasil, actor relevante en el mercado de la carne. La Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA) y la Agencia Brasileña de Promoción del Comercio y la Inversión (ApexBrasil) habiendo inaugurado 650 puntos de comunicación en los tres países, con contenido en español e inglés, según el caso. Efectivamente, no es solo nuestro Instituto Nacional de Carnes (INAC) el que promociona carnes de primer nivel, las instituciones brasileñas hacen lo suyo para promocionar su producción. , desarrollando una estrategia para , como la calidad, la seguridad alimentaria, la sostenibilidad y la capacidad de suministro”, dijo ABPA en un comunicado al que accedió . , la campaña se centró en principalmente en Nueva York, con anuncios publicitarios, taxis, tiendas, hoteles, bares, restaurantes, gimnasios y ascensores corporativos. , la acción se desarrolló en Toronto y Vancouver, con presencia en espacios publicitarios, aeropuertos, metros, trenes, paradas de autobús, taxis, centros comerciales y restaurantes. , la campaña se llevó a cabo en una de las cartas publicitarias instaladas en avenidas de alto tráfico en Ciudad de México. Los materiales de comunicación ofrecen Entre los que se encuentra un vídeo institucional desarrollado especialmente para la campaña, que asocia momentos de celebración, convivencia e integración entre diferentes culturas con el consumo de pollo, sesos y huevos producidos en Brasil. Además, la campaña también contó con una estrategia digital a través de las redes sociales de las marcas brasileñas en los sectores pollo, cerdo y huevo, ampliando el alcance de los mensajes entre los consumidores internacionales, informó ABPA. Ricardo Santín, presidente de ABPA, señaló: “El Mundial es uno de esos momentos excepcionales en los que diferentes culturas se unen simultáneamente en torno a un solo país -continúo-. Aprovechar este contexto para presentar la proteína animal brasileña . La acción formó parte de los proyectos sectoriales para el pollo, cerdo brasileño y huevo brasileño, de ABPA en colaboración con ApexBrasil, y forma parte del calendario de iniciativas destinadas a fortalecer la presencia internacional de proteínas animales brasileñas. La competencia por los mercados internacionales es feroz, las estrategias de marketing de las grandes potencias productoras están presentes en cualquier punto del planeta que les sea posible, de ahí (Inale).

Taller de gestación en Durazno; hoy, con información en profundidad más allá del dato. Durazno | | Hoy se realiza una nueva edición del taller sobre la gestación en vacunos que llega a su XXIV edición. Ayer, lunes 22, Graciela Quintans, principal responsable del evento y referente histórica del mismo, se refirió, el ser entrevistada en el programa , a los temas se tratarán, además de los datos específicos sobre la preñez a nivel nacional. Los tres puntos clave son: Se destaca que es el quinto año con una base de datos única, lo que permite un análisis estadístico muy sólido y robusto sobre la cría y la tasa de preñez, superando la simple presentación de datos aislados. Se señala que, a pesar de los grandes avances tecnológicos para disminuir el anestro y aumentar el destete, las pérdidas siguen siendo un “dolor de cabeza” en el que se ha trabajado poco y que requiere mayor atención conjunta por su impacto negativo. El evento, que se realiza en la Sociedad Rural de Durazno, incluye charlas técnicas por la mañana (sobre la importancia de los toros y las pérdidas con énfasis en neospora), un bloque por la tarde dedicado a las productoras en honor al Año Internacional de la Mujer Rural, y la presentación final de los análisis y resultados de preñez. En la entrevista en el programa , Quintans no adelantó si los porcentajes de preñez son mejores o no que los del año 2025, pero valoró positivamente que , aseguró. Agregó que la información que se maneja va más allá del dato de la preñez, manejándose varios temas que giran en torno a la ganadería vacuna. “La cría ha incorporado mucha información, conocimiento y tecnología, y hemos hecho un trabajo para aprovechar la tasa de preñez nacional que se releva para acercar más técnicos y poder discutir y transferir información”, planteó. Todos los temas han pasado por el taller: “Recría, inseminación a tiempo fijo, inseminación común, genética, sanidad de los toros, políticas públicas, nutrición, suplementación, diagnóstico de actividad ovárica que es un buque insignia del taller”. Ahora, el análisis de los últimos cinco años “como una base de datos única, permite sacar algunas conclusiones muy interesantes”, que se van a compartir en el día de hoy. Consultada sobre las pérdidas, dijo que “es un tema que desvela” y ha sido tratado en el taller, incluso con especialistas “para trabajar en conjunto, porque Sociedad Rural de Durazno. 09.00 horas. La actividad incluye charlas técnicas, exposiciones de productores que este año serán tres mujeres, continuando con los resultados. Si bien estaba disponible la inscripción previa, los interesados pueden asistir directamente. Producción periodística Estele Apollonio, programa .

Precios de lácteos a la baja y remisión al alza En junio la remisión de leche a planta mantiene la tendencia al alza que lleva desde principios de año con un incremento parcial de 12% y algo más en el caso de Conaprole. El sector atraviesa un otoño muy bueno afirmó Ricardo de Izaguirre, presidente del Instituto Nacional de la Leche (INALE). Hasta abril, según el último dato de INALE, el crecimiento interanual de la remisión llega a 9%, con 634 millones de litros. En los últimos 12 meses móviles (mayo 2025-abril 2026), la remisión a plantas industriales sumó 2.262 millones de litros, un crecimiento de 10% frente a los 2.054 millones de litros del periodo anterior. La remisión de leche a planta en 2025 alcanzó los 2.212 millones de litros, un máximo histórico y un aumento de 8,4% respecto al año anterior. Medida en sólidos la suba fue de 9,7% hasta los 172 millones de kilos según el informe «Situación 2025 y Perspectivas 2026 de la Lechería Uruguaya» que el INALE presentó la semana pasada. En el último remate de la plataforma GDT de Fonterra, la semana pasada, se registró una caída de 3,1% en el precio de la leche en polvo Fue la segunda baja quincenal para la leche en polvo que cotizó a US$ 3.589 por tonelada. El índice general de precios se redujo 2,8% a US$ 3.979 por tonelada. “Los precios bajaron un poco pero están en valores aceptables”, señaló el titular de INALE en Tiempo de Cambio de Radio Rural, y “la relación con los insumos permite trabajar, fundamentalmente porque los granos están en una relación de precios adecuada”. En el último remate de GDT la manteca ajustó 2,4% a US$ 5.516 por tonelada y la leche en polvo descremada corrigió 3,6% a la baja hasta US$ 3.368 /ton. La lactosa escapó de la tendencia general y subió 4,2% en contraste con el resto de los productos que bajó entre 1% y 5%.

Firmeza para el mercado de haciendas se mantiene, hay disparidad en los valores y en las entradas Ganadería. Rurales El País. El mercado de haciendas continúa con un escenario de firmeza en Uruguay, si bien en los últimos días se han registrado intentos de la industria de obtener los ganados algunos centavos por debajo de lo que marcaban las anteriores referencias.Christopher Brown, director de Agro Oriental, comentó que “el mercado del ganado gordo tiene una industria pasando valores algo por debajo de los picos de hace dos semanas, en algunos casos porque están bien posicionadas en compras, teniendo materia prima para 10 a 12 días hacia adelante”.Acerca de la composición de la faena, Brown señaló que ha aparecido algo más de ganado de campo, si bien no es demasiado significativo, y también algo de ganado de corral, aunque ya salimos de la ventana de cuota.En materia de precios, continúa habiendo disparidad, así como lo que está sucediendo con las entradas. Las referencias para los novillos son de US$ 5,50 a US$ 5,60, en las vacas es de US$ 5,20 a US$ 5,30, si bien la industria ha intentado negocios en US$ 5,10. “Las plantas con valores por debajo de eso no tienen la convalidación de los productores, que frente a este escenario de baja prefieren retener los ganados e ir metiéndole más kilos en su terminación”, indicó.En este contexto, puede notarse una mayor estabilidad en materia de valores, ya que se ratifica un panorama que sale de las subas bruscas que hubo en algún otro momento, lo mismo con las etapas de ajuste. “Hay que ver cómo sigue la industria en sus intenciones de faena hacia adelante”, remarcó Brown. En entradas hay disparidad, pero se estima 10 a 15 días hacia adelante.Para cerrar, el consignatario habló del forraje en la entrada del invierno. “Hay de todo, vemos zonas donde falta un poco el agua, otros lugares donde el Brusone complicó algunos verdeos, pero en general bien y los campos naturales llegan muy bien, especialmente en el norte del país”, remató.

La colza repunta en Europa y la suba del dólar presiona a soja trigo y maíz en EEUU El clima y el tipo de cambio, con una fuerte suba del dólar frente al euro, fueron los principales factores que movieron este lunes a los mercados de granos. En el mercado europeo la cotización de la colza repuntó tras las bajas que tuvo la semana pasada por la caída de petróleo, que este lunes volvió a ajustar y cerró por debajo de los US$ 78 por barril en el caso del Brent. La oleaginosa cotizó a US$ 590 en París y en Uruguay las referencias se ubicaron en US$ 519 por tonelada luego de haber alcanzado un piso de US$ 512 el viernes, el valor más bajo desde abril. Una ola de calor muy fuerte en Europa, especialmente en Francia –pero también en Gran Bretaña y Europa central- incrementa el riesgo de daños para los cultivos de colza que están finalizando el ciclo en el hemisferio Norte. En Uruguay diversos actores del sector agrícola destacaron en la última semana que la siembra de colza no solo es la más extendida sino la que se cumplió en mejores condiciones en 10 años, con más del 90% de las casi 400 mil hectáreas instaladas en fechas ideales. Trigo y cebada El trigo y el maíz cerraron a la baja en la Bolsa de Chicago por la fortaleza del dólar y cierta mejora en las perspectivas productivas en Estados Unidos, si bien la condición del trigo retrocedió respecto a la semana anterior según la actualización del USDA de este lunes. Solo el 26% del trigo de invierno estadounidense que lleva un avance de cosecha del 40% se encuentra en condiciones buenas a excelentes. La cotización diciembre 2026 de referencia para Uruguay bajó dos dólares a US$ 229 por tonelada y en Uruguay las referencias para la cebada cervecera se ubicaron sobre US$ 227 /ton. para el grano de la próxima cosecha y US$ 215 el trigo de la zafra 2026/27. El mercado observa el surgimiento de una demanda latente por parte de países dependientes de las importaciones para cubrir sus necesidades ante la caída de los precios de los fletes, lo que respaldaría los precios de los cereales incluso a medida que disminuye la prima de guerra. Las ofertas por cebada para malterías a nivel local se movieron entre US$ 220 y US$ 230 por tonelada en la semana. En mayo los productores fijaron precios de entre US$ 240 y hasta US$ 255, un pico de precios “que dio un empujón para decidir la siembra y muchos tomaron posición con unos 1.000 a 1.500 kilos por hectárea, un precio muy interesante para empezar a edificar” afirmó Germán Bremermann de Barraca Erro. La cotización del trigo de la próxima cosecha se ha mantenido estable en US$ 215 con el piso en la demanda de trigo forrajero para la ganadería y la lechería. La siembra de trigo y cebada quedaría completada en una semana, dentro de junio que es una muy buena fecha. En cebada se mantendrían unas 170 mil hectáreas y en trigo unas 250 mil hectáreas, por debajo de las 285 mil de la zafra pasada, de las más reducidas en los últimos años. Soja: buenas condiciones presionan precio en EEUU La semana pasada el ajuste del crudo presionó con fuerza al aceite de soja que perdió US$ 100 por tonelada en la semana, una caída de 6% hasta US$ 1.536 por el debilitamiento de la prima por guerra que traían los granos y especialmente las oleaginosas de mayor contenido aceitero. El precio del grano de soja en Chicago ajustó este lunes de US$ 412 a US$ 409 por tonelada en la posición julio de la Bolsa de Chicago ante la presión bajista de las buenas condiciones para los cultivos en Estados Unidos, la fortaleza del dólar y el flojo desempeño exportador estadounidense en la última semana. En el mercado uruguayo la soja volvió a precios moderados que se situaron por debajo de US$ 380 por primera vez en cuatro meses durante la semana pasada, aunque este lunes se ubicaron sobre US$ 385 por tonelada. El repunte del aceite este lunes puso piso a las bajas. En Brasil la consultora AgRural divulgó su primera estimación para la próxima zafra de soja y pronosticó 49 millones de hectáreas, un nuevo récord de área que supera los 48,57 millones del año pasado aunque con el menor crecimiento en 15 años, solo 0,9%.

Diez respuestas sobre la nueva “lista inteligente” y los precios de las frutas y verduras

Sigue la meseta del ganado gordo con algo más de oferta En los últimos dos años el precio del maíz encontró un equilibrio aceptable para todas las partes entre US$ 200 y US$ 250 por tonelada como referencia marco que le cierra la cuenta cómodamente tanto a los agricultores que logran buenos rendimientos como a los corraleros o tamberos que están acelerando la producción. Principalmente el novillo arriba de US$ 5 por kilo de carcasa permite al productor seguir apostando firmemente y a juzgar por la trayectoria de los precios de exportación también le cierra a la industria que juega el segundo tiempo del 2026 con Brasil y Australia maniatados en China, una oportunidad de perlas, en paralelo a la nueva Unión Europea de cuota creciente y el desabastecido EEUU. Lo que fue para el maíz un precio algo por encima de US$ 200 es en estas últimas semanas el US$ 5,50 a US$ 5,60 según la calidad, el tamaño del embarque etc. La industria recupera una relación precio de venta novillo manejable, y que gradualmente mejora semana tras semana. Pero le sigue faltando hacienda, porque cada corrección de precios estimula a los  compradores para los barcos a salir al mercado y por animales de mayor peso que los terneros o novillitos. De ese modo la industria debe limitar sus bajas porque sino los peces se le van de la pecera. Entonces se ha conformado una nueva estabilidad de precios, en semanas en las que nunca logra conformarse una actividad completa. Algunas semanas paros, otras feriados, la oferta de a poco va apareciendo. La faena de junio de este año se emparejará con la del año pasado luego de  cinco meses mucho más deficitarios. Los efectos de la sequía se empiezan a diluir, la oferta gradualmente irá aumentando, muy gradualmente. Por ahora la industria se mantiene firme, en algunos casos con entradas demoradas y manteniendo precios solo para lo de mas alta calidad y volumen. Los corrales siguen activos y es lo más destacado de la grilla de  la Asociación de  Consignatarios de Ganado en cuanto al mercado de reposición, junto a una valorización de los terneros más livianos. En el mercado del gordo los mejores novillos mantuvieron el US$ 5,61 para los mejores de exportación y los mejores de abasto el US$ 5,60. Las mejores vacas ajustaron un centavo de US$ 5,28 a 5,27, en tanto las vaquillonas pasaron de US$ 5,50 a US$ 5,47. No hay suba que dure para siempre, pero tampoco hay mesetas eternas. ¿Hacia donde irán los precios del gordo luego de la estabilidad? Los datos muestran que la industria está ganando casi US$ 500 por carcasa faenada, de los mejores niveles de la serie de novillo tipo. Cabe especular que el precio de exportación se mantiene en estos niveles y permite a la industria pagar algo más en agosto o setiembre, en una poszafra generada por la menor competencia en China, las nuevas cuotas de Unión Europea y el persistente faltante de carne de EEUU y que a diferencia de las anteriores no tiene un faltante de ganado estacional sino una oferta estable y gradualmente creciente. Todo dependerá de que este gráfico mantenga la pendiente ascendente.

Faena de vacas lecheras en el mínimo en 10 años En los primeros cinco meses de 2026 la faena de vacas lecheras bajó 8,8% interanual desde 25.368 a 23.143 cabezas y se sitúa en el nivel más bajo de los últimos 10 años. Este descenso es mucho menor a la disminución general de 21,5% en el total de vacas faenadas este año en el mismo lapso, lo que se traduce en una proporción algo mayor de vacas lecheras en la faena de acuerdo a los datos de INALE y de INAC. Hasta mayo las vacas lecheras suponen un 8,1% del total de vacas faenadas en 2026, en comparación al 7% en el parcial de 2025 y 7,4% en 2024. En todo el 2025 se enviaron a faena 61.338 vacas lecheras, un descenso de 6% respecto al total de 2024 y 5% mayor a la cantidad enviada a faena en 2023. El mes de mayor envío a faena en 2025 fue mayo (6.580 vacas) y el menor envío a faena ocurrió en enero (3.720 cabezas) señaló el INALE. Por otra parte, en el informe anual de INALE difundido la semana pasada se indica que en 2025 se exportaron 13.958 vaquillonas lecheras en pie, un volumen que triplica al de 2024. El promedio de los 12 últimos años fue 8.744 cabezas y el año de mayor actividad fue 2014 con 27.832 vaquillonas embarcadas.

La cadena ovina paraguaya alcanzó un nuevo hito en su proceso de apertura internacional con la primera exportación oficial de carne ovina a Emiratos Árabes Unidos. La operación fue realizada por Frigorífico Victoria y comprendió unas 12 toneladas de producto que habían sido comercializadas en febrero, pero cuyo embarque se demoró debido a dificultades logísticas vinculadas al conflicto en Medio Oriente.

Luego de haber tocado un piso con una faena testimonial de poco más de 300 cabezas hace siete días atrás, en la última semana se recuperó la faena de ovinos.

Recría vacuna: la clave para producir más carne y aprovechar el buen momento del mercado La ganadería uruguaya atraviesa un momento excepcional. Los altos valores de la carne vacuna, una demanda internacional firme y una oferta global relativamente ajustada han generado uno de los escenarios más favorables para el negocio de las últimas décadas. En ese contexto, especialistas del Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) y del Instituto Plan Agropecuario (IPA) coincidieron en que la gran oportunidad para el país no pasa únicamente por vender a mejores precios, sino por producir más kilos de carne de forma eficiente y sostenible.Ese fue uno de los principales mensajes de la jornada “Gestión de precisión en la recría vacuna”, organizada por ambas instituciones, donde se analizó el papel estratégico de la recría como una de las etapas con mayor potencial para mejorar la productividad y la rentabilidad de los sistemas ganaderos.En 2025, la carne bovina volvió a posicionarse como el principal producto de exportación del Uruguay, con ventas cercanas a los US$ 2.700 millones, mientras que las exportaciones cárnicas en su conjunto superaron los US$ 3.300 millones. Para los técnicos, este contexto representa una oportunidad única para acelerar la adopción de tecnologías ya disponibles y validadas en condiciones comerciales.“El escenario de precios es extraordinario, tanto en dólares como en pesos constantes. En estas circunstancias, la intensificación de la recría adquiere un rol estratégico por su impacto en la eficiencia productiva, financiera y reproductiva de los sistemas”, señaló Ítalo Malaquín, técnico del Plan Agropecuario.La recría es una etapa clave porque determina la edad de entore de las hembras, la edad de faena de los machos y la producción de carne por hectárea que puede alcanzar cada establecimiento. Cuando los animales atraviesan el invierno con pérdidas o escasas ganancias de peso, los ciclos productivos se enlentecen y se reducen las posibilidades de capturar el valor que ofrece el mercado. Por el contrario, una recría bien manejada permite acortar procesos, mejorar la eficiencia y aumentar la producción.Fabio Montossi, investigador de INIA, sostuvo que el desafío es transformar el buen momento del mercado en más kilos de carne producidos. “Los mercados existen, los precios acompañan y las tecnologías están disponibles. El reto es acelerar su adopción para capturar más valor para los productores, la cadena cárnica y el país”, afirmó.Durante la actividad se repasaron distintas herramientas que han demostrado resultados positivos en sistemas comerciales. Entre ellas se destacaron la suplementación estratégica sobre campo natural, la utilización de verdeos y mejoramientos forrajeros, la asignación de las mejores pasturas a las categorías de recría y diferentes modalidades de suplementación de bajo costo operativo.Los especialistas remarcaron que muchas de las mayores oportunidades de crecimiento para la ganadería uruguaya no dependen de innovaciones futuristas, sino de aplicar de manera consistente tecnologías que ya fueron desarrolladas y validadas.En ese sentido, Montossi indicó que una de las principales decisiones para esta época del año es asegurar una adecuada disponibilidad y calidad de forraje. Según explicó, el desempeño de la recría depende en gran medida de la cantidad de alimento disponible por animal y de la capacidad de asignar los mejores recursos forrajeros a categorías con altos requerimientos nutricionales.Cuando la oferta o la calidad del pasto no alcanzan para sostener los objetivos productivos, la suplementación estratégica aparece como una herramienta fundamental para evitar atrasos en el crecimiento de los animales. La investigación nacional ha validado distintas alternativas tanto sobre campo natural como sobre pasturas mejoradas, incluyendo sistemas de suministro diario e infrecuente que facilitan su implementación.Otro aspecto clave es la definición de metas productivas claras. Los requerimientos de una ternera destinada al entore precoz a los 15 meses son diferentes a los de una vaquillona que será entorada a los dos años. Lo mismo ocurre con los machos, cuyos objetivos nutricionales cambian según se busque un novillo joven para sistemas intensivos o animales destinados a procesos de terminación más largos.Con un mercado internacional firme y valores históricamente atractivos, el mensaje de INIA y del Plan Agropecuario fue contundente: buena parte de la rentabilidad futura de los predios se define durante la recría. Cada kilo ganado en esta etapa tiene hoy un valor estratégico para el productor y para el crecimiento de la ganadería uruguaya.

“Con reducida oferta de ganado de pasto, continúa la disparidad de precios y entradas entre las distintas plantas”, dijo la ACG en su comentario de este lunes, que dejó leves correcciones para los precios de la hacienda con destino a faena.

La faena de bovinos totalizó 44.951 cabezas y aumentó 13% en la comparación semanal (la anterior tuvo un día menos de actividad). De acuerdo a los datos de INAC, se dio una fuerte recuperación en la actividad de novillos con 23.135 animales procesados (+17%), y en la de vacas con 14.801 cabezas (+22%), al tiempo que en la de vaquillonas se registró una caída del 15% (6.181 cabezas).

Las exportaciones estadounidenses de carne vacuna totalizaron 64.469 toneladas en abril, una caída de 19% frente al mismo mes de 2025 (79.6005 tons), mientras que el valor exportado descendió 10%, hasta US$ 665,9 millones, según datos del USDA compilados por la US Meat Export Federation (USMEF). El valor medio de la tonelada se ubicó en US$/t 10.350, una suba del 11% en la comparación interanual.

El precio de los fertilizantes, un respiro que Uruguay precisaba y la verdad sobre su impacto

Versalles y la tregua: el cierre de la guerra con Irán. Nueva York, EE.UU. | | Tras tres meses y medio de enfrentamientos, Donald Trump firmó en el Palacio de Versalles un alto el fuego con Irán. La tregua, frágil y cuestionada, deja lecciones estratégicas: drones baratos contra misiles millonarios, un petróleo menos determinante en la economía global, mercados financieros con secuelas en deuda soberana y una guerra económica que terminó volviéndose contra Estados Unidos. Analistas internacionales de Reuters redactaron el siguiente análisis en el que destacan los cuatro puntos más importantes dejados tras el conflicto bélico cuya paz aún no se sabe si será duradera o fugaz. Análisis de Reuters: Así termina todo. El conflicto que comenzó con Donald Trump instando a los iraníes a “tomar el control de su gobierno” llegó a su fin tres meses y medio después, cuando el presidente estadounidense firmó un acuerdo de alto el fuego en el Palacio de Versalles , nada menos. La tregua es precaria y puede que no dure. Aun así, es hora de sacar algunas conclusiones. Los drones baratos fueron cruciales. El hecho de que los Emiratos Árabes Unidos dispararan misiles Patriot de 4 millones de dólares para interceptar aeronaves iraníes no tripuladas, cuyo coste era mucho menor, puso de manifiesto el desequilibrio financiero. Los futuros agresores tendrán que replantearse su estrategia. , un precio inferior al registrado tras la invasión rusa de Ucrania en 2022. Las reservas ayudaron. También lo hicieron los operadores de petróleo que apostaron correctamente a que Trump se acobardaría. Pero, en el fondo, subyace la constatación de que el petróleo desempeña un papel menos crucial en la economía global. En 1974, la gasolina representaba alrededor del 5% del gasto de los consumidores estadounidenses. Esa cifra ahora es del 2%. El precio del petróleo ha vuelto a caer por debajo de los 80 dólares por barril, y el índice S&P 500 ha subido un 10% desde que Estados Unidos e Israel comenzaron a bombardear Irán. Sin embargo, los bonos gubernamentales presentan una situación diferente. La rentabilidad de la deuda soberana a 10 años emitida por Estados Unidos, Gran Bretaña, Francia y Japón es aproximadamente medio punto porcentual superior. Los tipos de interés a largo plazo deberían bajar si disminuyen los temores inflacionarios. Aun así, el impacto se reflejará en un mayor coste de los préstamos. Las sucesivas administraciones estadounidenses reforzaron sus puntos débiles económicos y financieros para presionar a sus adversarios, empezando por Irán. Sin embargo, el memorando de entendimiento firmado por Trump ofrece la posibilidad de que Estados Unidos levante todas las sanciones contra la República Islámica. Convencer a los bancos, preocupados por la situación, para que cumplan será complicado. Aun así, Irán convirtió en arma su propio punto débil en el estrecho de Ormuz. Es de esperar que otros países aprovechen al máximo cualquier oportunidad de influencia económica.

Crecieron 18% las importaciones de China de carne vacuna hasta mayo China importó 207.000 toneladas de carne vacuna en mayo, solo 3 mil toneladas menos que en abril y 6,1% menos que en mayo de 2025. El valor de los embarques en junio es de US$ 1.338 millones, 35% más que en el mismo mes de 2025, a un promedio de US$ 6.463 por tonelada. En los primeros cinco meses del año suma 1,288 millones de toneladas, 18% más que un año atrás y un récord histórico de volumen ingresado en los primeros cinco meses del año. Con US$ 7.485 millones entre enero y mayo la factura de China por carne factura crece 35% respecto a los primeros cinco meses de 2025. La importación de carne vacuna en 2026 se aceleró por las cuotas restrictivas a los principales proveedores instauradas este año, Tanto Australia como Brasil ya cubrieron el total de los volúmenes asignados y por el resto del año enfrentarán aranceles de 55% para seguir vendiendo a China. Las importaciones de carne de ovino totalizaron 25.338 toneladas en mayo, un 27,6% menos; el volumen acumulado en lo que va del año alcanzó las 138.621 toneladas, un 24,6% menos que en el mismo período del año pasado.

Frigoríficos argentinos enfrenta caída de la faena, menor consumo y costos en alza. Daniel Urcía* | Buenos Aires, Argentina | Fifra | | La cadena de ganados y carnes atraviesa una etapa de importantes transformaciones. , un comportamiento que habíamos anticipado y que responde, en buena medida, a un A la vez, observamos una mejora en el peso promedio de faena, lo que permite incrementar la producción de carne medida en kilos aun con menores niveles de actividad. Sin embargo, este escenario plantea desafíos significativos para la industria frigorífica. La Los frigoríficos, el transporte, la logística comercial y los servicios asociados fueron concebidos para operar con determinadas escalas de actividad. Cuando esas escalas disminuyen, toda la estructura se vuelve más costosa. A ello se suma , dos componentes que han ganado una participación creciente dentro de la estructura de costos. En muchos establecimientos, los combustibles no solo inciden en el traslado de hacienda y carne, sino también en el funcionamiento de calderas y en procesos vinculados a la generación de energía. Frente a esta realidad, las empresas realizan permanentes esfuerzos de reorganización y eficiencia para sostener su actividad y preservar los niveles de empleo. En este contexto, resulta importante destacar que Los valores actuales sostienen el proceso de retención y generan incentivos para la inversión. Sin embargo, esa situación no se ha trasladado al consumidor. Durante los últimos meses los precios de la carne mostraron una marcada estabilidad y tuvieron una incidencia mínima sobre los índices generales de inflación. La realidad es que la capacidad de consumo de la población establece límites claros a cualquier posibilidad de recomposición de precios en el mercado interno. La situación se complejiza aún más por la . Históricamente, la comercialización de cueros, grasas, menudencias y otros derivados contribuyó a equilibrar los resultados económicos de la industria frigorífica. Actualmente, tanto la menor actividad como las dificultades de esos mercados reducen ese aporte, generando una presión adicional sobre los márgenes de las empresas. En escenarios de rentabilidad ajustada, . Las prácticas evasivas, la faena clandestina, el incumplimiento de obligaciones fiscales, laborales o sanitarias y las distintas formas de competencia desleal afectan a quienes realizan sus actividades dentro de las reglas establecidas. Por eso, desde Fifra sostenemos que avanzar en mayores niveles de transparencia no es solamente una cuestión de legalidad, sino también una condición indispensable para la sustentabilidad económica del sector. En este sentido, valoramos el trabajo que viene desarrollando la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca, particularmente a través de la Dirección de Control Comercial Agropecuario. Los También destacamos el trabajo conjunto con el Senasa y las autoridades provinciales para fortalecer los controles sanitarios y garantizar condiciones equitativas para todos los operadores. La . La tecnología aplicada al seguimiento de la actividad permitirá actuar con mayor rapidez frente a incumplimientos y brindar más transparencia a un sector que necesita reglas claras y previsibilidad. Por otra parte, seguimos convencidos de que el desarrollo de la cadena cárnica argentina requiere una mirada equilibrada entre mercado interno y exportaciones. Ambos destinos son complementarios y necesarios. Mientras de proteínas animales. A , y en mercados de alto valor, como la . La demanda internacional por carne argentina continúa vigente y representa una plataforma de crecimiento que debemos preservar mediante competitividad, eficiencia y cumplimiento de las exigencias sanitarias y ambientales que hoy exigen los principales compradores. Finalmente, es necesario comprender que La carne vacuna mantiene una posición de liderazgo y una fuerte preferencia por parte de los argentinos, pero convive con una oferta cada vez más importante de carne aviar y porcina. Lejos de considerar esta situación como una amenaza, entendemos que refleja una evolución natural de los patrones de consumo y una mayor disponibilidad de proteínas animales. El desafío para la cadena vacuna consiste en sostener y fortalecer el lugar que históricamente ha ocupado en la mesa de los argentinos. Para ello resulta fundamental continuar trabajando en la promoción de sus atributos nutricionales, en la mejora permanente de la calidad y en la construcción de una cadena cada vez más eficiente, transparente y competitiva. Desde Fifra seguiremos impulsando todas aquellas iniciativas que contribuyan a fortalecer a la industria frigorífica, promover la formalidad, ampliar los mercados y generar las condiciones necesarias para el crecimiento sostenible de toda la cadena de ganados y carnes. (*) Daniel Urcía es el vicepresidente de Fifra, la Federación de Industrias Frigoríficas Regionales Argentinas.

Exportación de carne de Argentina tuvo precio récord en mayo Los altos precios de exportación de la carne no son solor uruguayos. Las exportaciones del mes de mayo de 2026 crecieron tanto en cantidad como en precio. Alcanzaron un volumen de 58,6 mil toneladas peso producto de carne bovina refrigerada y congelada; por un valor del orden de los 425,1 millones de dólares. Con respecto al mes de abril de 2026, los volúmenes embarcados muestran una suba de 23,3%; mientras que el valor obtenido muestra un avance del (+28,6%). “Con relación a mayo de 2025, los volúmenes fueron 7,5% superiores; mientras que el valor obtenido fue un 42,3% superior. En los primeros cinco meses de 2025, los volúmenes exportados son 8% superiores; mientras que el valor 44,7% superior, dijo Mario Ravettino, presidente del Consorcio ABC en el informe de la gremial de los frigoríficos argentinos. El precio promedio de exportación de carne bovina refrigerada y congelada resultó en el mes de mayo de 2026 de USD 7.251 por tonelada embarque. Este valor resulta un (+4,3%) superior al obtenido en abril último; y un (+32,4%) más elevado que el precio medio de mayo de 2026, que había sido de u$s 5.477 por tonelada. Como en Uruguay, tras el pico de u$s 6.300 por tonelada alcanzado en abril de 2022, los precios habían tomado una dinámica descendente, tocando un piso de u$s 3.740 a mediados del año 2024; en el año 2025 se inicia una paulatina recuperación que lleva a alcanzar un valor máximo cercano a los u$s 7.250 en mayo de 2026. La República Popular China es por lejos el principal destino de exportación, tanto para el mes de mayo como para el acumulado de los primeros cinco meses del año. En el último mes, se embarcaron con destino a China 14,7 mil toneladas de carne con hueso y huesos bovinos producto de la despostada, por un valor de 43,4 millones de dólares y aproximadamente 20,5 mil toneladas de carne bovina deshuesada, por un valor de 124,2 millones de dólares. China representó el 60,1% de los volúmenes exportados en mayo de 2026; y el 60,5% del acumulado en los primeros cinco meses el año. El precio medio de las ventas a China de carne sin hueso en marzo de 2026 se ubicó alrededor de los u$s 6.060 por tonelada, quedando por encima del máximo anterior de u$s 5.900 que se había obtenido en mayo de 2022.

Faena vacuna sube a 45 mil cabezas con más novillos y vacas La faena vacuna aumentó 13% hasta 44.951 cabezas en la última semana, con 25 plantas operativas. La actividad fue 5% superior a la de la misma semana del año pasado. En lo que va de junio la faena viene muy pareja con la del mismo mes de 2025, solo 1,4% por detrás. El año pasado junio cerró con 191.669 cabezas faenadas y hasta el 20 del presente mes se ubica en 130.991. Los novillos aumentaron 17,5% esta semana hasta 23.135 cabezas y las vacas crecieron 22% al tiempo que se registró una baja de 15% entre las vaquillonas en la semana. Las vaquillonas vienen de sostener el 18% de la faena la semana pasada, el porcentaje más alto en 2026. En la última semana representaron el 14% del total. En 2026 el número de vaquillonas faenadas se redujo mucho menos que el de otras categorías: solo 9% frente a un descenso de 20% en el caso de las vacas con señales de retención de vientres para aprovechar el buen momento de precios y el impulso de la cría. En el caso de los novillos la caída es de 17% por la menor oferta de animales de campo. Entre los novillos, la faena de animales más jóvenes aumentó 18% en las tres primeras semanas de junio y en lo que va de año retroceden 6%, categorías precoces típicamente terminadas en corral. Mientras que la entrada de novillos formados de 6 y 8 dientes mayoritariamente de campo va cayendo 13% en el mes y 29% en el año. En el acumulado anual, los 967.242 vacunos faenados representan una caída interanual de 17%.

La historia de los boniatos gigantes de Tacuarembó, por qué no se venden y qué destino pueden tener

En una semana sin alteraciones, la faena de vacunos creció Durante la semana pasada la faena de vacunos tuvo una recuperación, y volvió a superar el umbral de las 40.000 cabezas, y se ubicó en 44.951, creciendo en 5.200 reses en comparación a la semana anterior. La faena se compuso por 23.100 novillos (51% del total), 14.500 vacas (33%) y 6.100 vaquillonas (14%). Las tres plantas de mayor actividad fueron: Frigorífico Las Piedras con 5,400 cabezas, Frigorífico Tacuarembó 5.200 y Pando con 3.900. En el acumulado por grupo de empresas, MBRF tuvo tres plantas con actividad (Tacuarembó, La Caballada e Inaler) y faenó 11.200 cabezas. Minerva también con tres plantas (Canelones, BPU y Pulsa) faenó 9.400 cabezas. Por su parte, ambas plantas de la familia Urgal (San Jacinto y Pando) tuvieron actividad y faenaron 7.300 cabezas.En el caso de la faena de ovinos, hubo una recuperación, luego del testimonial dato de faena de 350 cabezas de la semana anterior, y se faenaron 6.928 cabezas. Plantas de porte importante volvieron a la actividad y eso ayudó a la recuperación. San Jacinto faenó 3.400 cabezas, Las Piedras 2.100 y Oferan 1.200. La faena se compuso por 4.200 corderos y 1.600 ovejas.

Taller de gestación puede marcar tres años por encima de 80% de preñez El XXIV Taller de evaluación de los diagnósticos de gestación vacuna denominado «Más de dos décadas comprometidos con la cría»  se realizará este martes  23 de junio de 9:00 a 16:00 horas en la Sociedad Rural de Durazno  y dará un primer panorama sobre la tasa de preñez del pasado entore, así como de la parición de la próxima primavera y del volumen de la zafra de terneros del otoño 2027. En términos de resultados, la ganadería va por su tercer año consecutivo de preñez superior al 80%, previsiblemente con mejores resultados en el norte que en el sur y sureste por la sequía del verano pasado. El estímulo de los buenos precios debe dar soporte a un esfuerzo adicional de los productores por lograr una buena tasa de preñez, pero la alta parición anterior y las dificultades climáticas en el sur deben dar lugar a un leve retroceso en la tasa de preñez. Nuestro comentario de la edición pasada apuntaba que el resultado de 82,1%, era el tercer resultado más alto en la serie de 28 años y que era un resultado por encima de las expectativas. Con una baja de dos puntos porcentuales respecto al récord de 2024 y por encima del promedio de los últimos dos años, fue el cuarto resultado por encima del 80% en los últimos 7 años. Tal vez este año también quede por encima de estas expectativas que ubicaríamos entre 81% y 81,5%. Creemos muy probable que quede por encima de 80% lo que marcaría la primera vez que se logra superar esa referencia durante tres años consecutivos.  

Aparecen los corderos y repunta la faena ovina La faena de lanares se recompuso con el regreso a la actividad de tres plantas y sumó 6.928 cabezas entre el 14 y el 20 de junio. La semana anterior había marcado una inusual cifra preliminar de 357 animales, mínimo desde la Semana de Pascua en 2020 con feriados y restricciones por la pandemia de Covid 19 que limitaron la actividad. El volumen de la semana pasada no fue modificado por INAC este lunes. En la última semana la faena fue la más alta en cuatro semanas y en el mes de junio, concentrada en frigorífico San Jacinto –Nirea (50%), Las Piedras (31%) y Oferan (17,5). Los corderos dominaron con el 61% y solo el 24% de la faena semanal correspondió a ovejas, 1.689 cabezas, mientras que los borregos fueron el 13%. En las primeras tres semanas de junio se registran apenas 10.670 lanares faenados, 58% menos que en el mismo lapso de junio 2025. En lo que va del año las 202.965 cabezas registradas por INAC representan una caída interanual de 29% en volumen de faena ante la escasez de oferta de ovinos que se profundiza por la retención de vientres ante los buenos valores en el sector.

Biogénesis Bagó reafirma su compromiso con la cría en el taller de diagnóstico de gestación Biogénesis Bagó Uruguay participa como Sponsor Gold de la 24ª edición del Taller de Evaluación de Diagnósticos de Gestación Vacuna, que se realiza el próximo martes 23 de junio en la Sociedad Rural de Durazno. El evento convoca a veterinarios, técnicos y productores en torno a los desafíos centrales del rodeo de cría bovino en Uruguay. Para Biogénesis Bagó, este patrocinio es expresión directa de su compromiso con la cría y la productividad ganadera. La compañía trabaja junto al productor en las decisiones que más impactan en los resultados del establecimiento: sanidad reproductiva, manejo del rodeo de cría y diagnóstico preciso como base de una gestión más eficiente. La cría, el eslabón que define todo lo demás El rodeo de cría es el motor que determina cuántos terneros ingresan al ciclo productivo y por tanto, cuánta carne exportable genera el país. Mejorar la eficiencia reproductiva en ese segmento es un desafío nacional. Biogénesis Bagó orienta sus soluciones exactamente hacia ese objetivo. Su propuesta no es de productos aislados sino de programas integrales que acompañan al productor en las decisiones que definen los resultados, más terneros al destete, rodeos más sanos y pesados, establecimientos más competitivos. Un programa que pone el foco donde importa La jornada se desarrolla en dos bloques. Por la mañana, el bloque técnico aborda la importancia del toro en el desempeño reproductivo del rodeo de cría a cargo de los DMVs Pablo Marinho y Lauro Artía, las pérdidas desde la preñez hasta el destete DMV Santiago Bordaberry y la integración entre diagnóstico individual y análisis epidemiológico para reducir pérdidas reproductivas y productivas DMV Martín Dorronsoro. Por la tarde, el evento abre el espacio a los testimonios de tres productoras de distintas regiones del país Magdalena Platero, Alicia Rodríguez y María Mattos y cierra con el análisis de los resultados del servicio 2025/2026 a cargo del DMV Emilio Machado y la Ing. Agr. Graciela Quintans. El Dr. Ignacio Arrospide, gerente comercial de Biogénesis Bagó Uruguay, reflexionó sobre el sentido del patrocinio: «Instancias como esta nos permiten tomar el pulso real del campo. Encontramos productores que piensan en grande, que entienden que la eficiencia reproductiva no es un tema técnico aislado sino el corazón del negocio ganadero. Una vaca que no se preña, una preñez que se pierde, un ternero que no llega al destete eso tiene un costo concreto que el productor siente todos los años. Estamos acá para acompañar ese desafío con programas que tienen evidencia, respaldo técnico y foco en la rentabilidad del establecimiento. Y ese compromiso con el productor es el mismo que nos lleva a ser uno de los proveedores destacados de vacuna antiaftosa en Uruguay, porque el estatus sanitario del país no es un logro del pasado, es una responsabilidad que se renueva campaña a campaña, y Biogénesis Bagó asume esa responsabilidad como propia.» Biogénesis Bagó es una compañía global de biotecnología aplicada a la sanidad animal, con más de 85 años de trayectoria internacional y más de 35 años de presencia continua en Uruguay. Opera como socio estratégico del sector ganadero bovino, con soluciones orientadas a la eficiencia reproductiva, la sanidad preventiva y la mejora sostenida de productividad y rentabilidad.