ganaderia
El precio del novillo se estabilizó en el mercado de San Pablo entre US$ 4,53 y US$ 4,55 en la última semana, al tiempo que en el mercado de futuros de ganado B3 se mantuvo la tendencia alcista tanto en los precios hasta fin de año como en el interés...
El precio del novillo se estabilizó en el mercado de San Pablo entre US$ 4,53 y US$ 4,55 en la última semana, al tiempo que en el mercado de futuros de ganado B3 se mantuvo la tendencia alcista tanto en los precios hasta fin de año como en el interés de los participantes. En la última semana de julio el número de contratos abiertos en el B3 aumentó un 9,6%, alcanzando los 58.475 contratos, mientras que el precio promedio subió un 0,84%, cerrando la semana en US$ 4,64 informó la consultora Agrifatto. Los valores son ascendentes desde US$ 4,55 en las posiciones más cortas (agosto-setiembre) a US$ 4,67 en diciembre. «El mercado en su conjunto busca activamente protegerse contra las fluctuaciones del precio del ganado en los próximos meses», según la consultora. Entre finales de mayo y finales de julio de 2026, el volumen total de contratos de futuros abiertos en el mercado de futuros de ganado prácticamente se duplicó, pasando de aproximadamente 32.000 a casi 61.000. En el mercado físico la industria está comprando con cautela y proponiendo valores por debajo de las referencias que no son convalidados. Las entradas cortas a planta -en el eje de seis días- y las expectativas de una mayor demanda de carne en el mercado interno alimentan expectativas alcistas por parte de los productores. Los precios de los vientres para faena se afirmaron más que los del novillo en la última semana. Las referencias por vacas se sitúan sobre US$ 4,18 a US$ 4,20 y las vaquillonas en el eje de US$ 4,37 por kilo.
2026-08-05T22:46:18+00:00
