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En el remate 318 de Pantalla Uruguay del jueves y viernes pasado los terneros alcanzaron un nuevo récord de US$ 4,28 por kilo con una suba de 5% respecto al remate anterior y superando el máximo de abril en 15 centavos. El promedio por cabeza fue de US$ 783. Los...
En el remate 318 de Pantalla Uruguay del jueves y viernes pasado los terneros alcanzaron un nuevo récord de US$ 4,28 por kilo con una suba de 5% respecto al remate anterior y superando el máximo de abril en 15 centavos. El promedio por cabeza fue de US$ 783. Los novillos 1 a 2 años treparon 13% respecto al mes pasado hasta US$ 3,65 y superaron el máximo de US$ 3,59 alcanzado también en abril. Al bulto subieron más de US$ 100, de US$ 913 a US$ 1.018 respecto a junio. En los lotes mixtos de terneros y terneras se cruzó por primera vez los US$ 4 con una suba de 8% que estableció un nuevo récord de US$ 4,30 kg que supera largamente el máximo anterior que fue alcanzado en junio con US$ 3,98 en promedio. Además de los precios se destacó la agilidad de las ventas con una colocación del 99,5% de la oferta, un total de 8.835 vacunos. Carlos Jaso, de Jaso & Jaso Negocios Rurales, señaló que a esta altura del año es menor la incidencia de los terneros livianos, lo que distingue aún más los precios. Los desempeños más llamativos estuvieron entre las hembras “con venta de lotes de terneras a valores superiores que los compañeros machos”. La tracción por vientres de la exportación en pie se advierte en los lotes de terneras de razas definidas: “son muy buscados y la exportación termina ganando la pulseada, si no es directamente la exportación son otros operadores que recrían y las venden, o que las preñan y las venden como vaquillonas preñadas”, afirmó en Tiempo de Cambio de Radio Rural. Además de la firmeza de las vaquillonas la vaca de invernada dio un salto muy importante de 14,5% desde US$ 2,28 a US$ 2,61 en un mes y vendiendo muchos lotes livianos en torno de US$ 2,70 a US$ 2,75 y un promedio general US$ 976 al bulto. La incidencia de la referencia del gordo está presente “pero este salto es netamente debido a la oferta forrajera”, afirma Jaso, en función de que “en los últimos 15 días cambió todo y el clima se ha vuelto favorable hasta para los campos naturales”. Las vacas preñadas se colocaron a un promedio de US$ 1.275, un valor que “en relación a otras categorías es más accesible, y más si se proyecta vender un ternero a muy buen valor en 7 u 8 meses”. El operador del este del país dijo que es destacable que compradores del norte operaron en el sur, “una señal de que la gente sale a buscar los ganados donde están”.
2026-08-03T18:09:08+00:00
