ganaderia
La faena de bovinos totalizó 44.951 cabezas y aumentó 13% en la comparación semanal (la anterior tuvo un día menos de actividad). De acuerdo a los datos de INAC, se dio una fuerte recuperación en la actividad de novillos con 23.135 animales procesados (+17%), y en la de vacas con 14.801 cabezas (+22%), al tiempo que en la de vaquillonas se registró una caída del 15% (6.181 cabezas).
2026-06-22