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Urupov confirma récord con 400.000 hectáreas de colza

Las oleaginosas de invierno ocuparán 400 mil hectáreas en la actual zafra de cultivos de invierno, confirmó la asociación Urupov este fin de semana. La colza cubrirá 392 mil hectáreas, unas 120 mil más que en la zafra pasada, y solo 8 mil hectáreas alcanzarán la carinata y la camelina...

Las oleaginosas de invierno ocuparán 400 mil hectáreas en la actual zafra de cultivos de invierno, confirmó la asociación Urupov este fin de semana. La colza cubrirá 392 mil hectáreas, unas 120 mil más que en la zafra pasada, y solo 8 mil hectáreas alcanzarán la carinata y la camelina estimó Urupov. En total se proyecta un área de invierno de 850 mil hectáreas sembradas, unas 100 mil más que en la campaña anterior y la segunda mayor en la historia por detrás de la campaña 2022/23 cuando se registraron 860 mil hectáreas. Este año, además del avance de la colza, la cebada subirá de 190 mil a 205 mil hectáreas: 85% cebada maltera, unas 174 mil hectáreas, y unas 30 mil hectáreas de cebada forrajera. El trigo retrocede desde 315 mil a 245 mil hectáreas de acuerdo a las previsiones de Urupov, unas 70 mil hectáreas menos que en la zafra pasada. Se siembra todo lo posible Los productores han sembrado toda la colza posible, en función de la disponibilidad de chacras y de semilla. Es el cultivo que en los papeles ofrece los mejores márgenes de la rotación y el que mostró la mejor relación rendimiento-precio el año pasado. Del lado comercial, la tonificación de precios compensa en buena medida el aumento de los fertilizantes y mantiene un margen estable, evaluó Roberto Verdera, presidente de la Mesa Tecnológica de Oleaginosas y gerente de Calmer, en Tiempo de Cambio de Radio Rural. El plan de carinata demoró en salir —cuando lo hizo, parte de los productores ya había comprado semilla de colza y comenzado la siembra— por lo que el recorte que marca Urupov hasta 8 mil hectáreas (junto a la camelina) fue comercial y no de falta de interés. Una ventaja estructural de las oleaginosas de invierno es su vinculación al precio Matif, lo que permite diversificar la cartera de comercialización y reducir la dependencia exclusiva del mercado de Chicago. La ventana de siembra está prácticamente cerrada para las oleaginosas, con algo más de margen aún para trigo, cuya fecha de implantación es más flexible. Registro obligaciones de fitosanitarios en colza El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) informó que a partir de agosto se implementará el registro obligatorio de aplicaciones de producto fitosanitarios para lso cultivos de colza/canola, carinata y camelina para un período comprendido desde el inicio de la floración hasta la cosecha. «Esta medida tiene como objetivo central fortalecer el control sobre el uso de fitosanitarios y asegurar el cumplimiento de las exigencias de los mercados internacionales», indicó la DGSA del MGAP: Todas las aplicaciones propias o realizadas por terceros deberán reportarse a través del Sistema de Registro de Aplicaciones de Productos Fitosanitarios (RAPF) del MGAP. La brecha de rendimiento, el desafío pendiente Verdera señaló que existe una brecha importante entre lo que se logra en el campo y lo que los cultivos podrían dar comercialmente. En trigo y cebada la productividad se ha consolidado con crecimiento sostenido, pero en colza ese proceso no se está logrando al mismo ritmo. Las oleaginosas de invierno no toleran bien el exceso de agua, y los suelos con ciclos alternados de secado y anegamiento limitan la expresión del rendimiento, señaló Verdera. En suelos más arcillosos o pesados el cultivo tiene dificultades para alcanzar su potencial, mientras que en ambientes más aptos los resultados son notoriamente superiores. El pH y la materia orgánica también inciden negativamente cuando no están en niveles adecuados. Se ha avanzado en la calidad de la siembra y en la operativa de cosecha reduciendo pérdidas, pero las chacras siguen siendo disparejas, con distintos tipos de suelo dentro del mismo potrero. La rotación también juega un rol: la colza requiere siembras tempranas y los cultivos de verano suelen llegar a cosecha muy cerca de la fecha óptima de implantación. Cebada: precios impulsaron siembra Urupov registra un aumento del área de cebada respecto a lo proyectado inicialmente y que superaría en 15 mil hectáreas al año pasado. En el último tramo de la definición de planes de siembra, la mejora de precios llevó a productores que no tenían prevista área de cebada a comprometerse con las malterías. Ese crecimiento de demanda de semilla se produjo cuando los precios se afirmaron, aunque actualmente están retrocediendo.