ganaderia
La faena de lanares tuvo un aumento respecto a la semana anterior aunque sigue siendo muy reducida por la limitada oferta de ovinos: creció de 1.817 a 3.326 cabezas, un número 40% inferior al de la misma semana de 2025. Entre las cinco firmas que reportaron actividad Las Piedras concentró...
La faena de lanares tuvo un aumento respecto a la semana anterior aunque sigue siendo muy reducida por la limitada oferta de ovinos: creció de 1.817 a 3.326 cabezas, un número 40% inferior al de la misma semana de 2025. Entre las cinco firmas que reportaron actividad Las Piedras concentró el 88% de la operativa y Frigorífico Cuareim el 9,5%. San Jacinto y Frigocerro, que suman más del 50% de la faena anual, hace dos y tres semanas que no faenan. Las pocas plantas activas se concentraron en los corderos que representaron el 59% de los ovinos faenados, la proporción más alta desde la primera semana del año. Como contrapartida las ovejas fueron solo el 29% de los ingresos, en el piso de oferta del año previo a las esquilas y las pariciones. Los borregos sumaron el 10% y los capones en la faena fueron prácticamente nominales, apenas arriba del 1%. En el acumulado anual se llevan faenados 195.621 lanares, 26,6% por debajo de un año atrás, unas 70 mil cabezas menos.
2026-06-08T22:53:38+00:00
